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關(guān)于豬肉保鮮的揮發(fā)性鹽基氮的測定
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關(guān)于豬肉保鮮的揮發(fā)性鹽基氮的測定 大家好，請(qǐng)教大家一個(gè)問題。測肉的揮發(fā)性鹽基氮時(shí)，裝置與操作都沒什么問題，可是硼酸吸收液就是不變色，并且作了兩次都這樣，請(qǐng)教各位，是什么問題呢？難道肉一點(diǎn)都沒有變質(zhì)，不可能啊。懇請(qǐng)賜教。 |
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xdz1978
至尊木蟲 (文壇精英)
持之以恒！
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3樓2012-09-15 09:04:05
可婷
銀蟲 (小有名氣)
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2樓2012-09-15 08:08:57
4樓2012-09-15 09:39:24
5樓2012-09-15 09:41:39
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