 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 食品添加劑 » 白酒里為什么加入塑化劑
| 查看: 5972 | 回復: 56 | ||||
weiqun1107木蟲 (著名寫手)
|
[交流]
白酒里為什么加入塑化劑 已有54人參與
|
|||
|
最近出現的酒鬼酒塑化劑問題很突出，凹陷食品生產中的很多問題。 塑化劑問題的產生 食物中塑化劑是被非法添加的化工原料。在食品中塑化劑的作用與起云劑相同。起云劑原本是合法添加物，主要是以精制棕櫚油為主，起云劑用精制棕櫚油調配后，可用于食品添加物，但精制棕櫚油成本高，為降低成本，不法企業(yè)加入塑化劑取代部分棕櫚油，事實上食品中根本不允許添加塑化劑。棕櫚油成本是工業(yè)塑化劑的五倍，塑化劑在“臺灣塑化劑危機事件”中是現在三鹿奶粉中含三聚氰胺一樣恐怖的毒化學品。 塑化劑在飲料中用到的作用與起云劑相同，添加起云劑主要是為了增加飲料流動的黏稠性，讓買家看起來很黏稠，有果膠的飲料質感感受�！捌鹪苿笔且环N合法食品添加物，經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。 而塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它廣泛分布于各種食物內后，其毒性遠高于三聚氰胺，在體內必須停留一段時間才會排出，長期下來恐會造成免疫力及生殖力下降。 塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙，會危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。由于幼兒正處于內分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。 塑化劑在食品中產生的原因有：1、生產工藝中帶入塑化劑，食品生產工藝中接觸塑料制品就會有相關殘留塑化劑，不僅是酒的生產過程中可能出現，其帶入量要控制的在一定的標準范圍，超過一定量將產生巨大危害。 2、食品生產企業(yè)，為了減少生產成本，將起云劑用塑化劑代替，這使得危害更加嚴重。 |
回復此樓» 收錄本帖的淘帖專輯推薦
 Fooooood |
» 本帖已獲得的紅花（最新10朵）
吱吱哩» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經有1人回復
-
食品工程一志愿西北大學309分求調劑
已經有3人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經有241人回復
-
26考研農業(yè)管理調劑 263分 誠意求調劑
已經有0人回復
-
食品與營養(yǎng)313分調劑
已經有0人回復
-
331求調劑
已經有2人回復
-
一志愿西北大學食品工程309分求調劑
已經有2人回復
-
求助！淀粉-多酚復合物的制備！
已經有6人回復
-
食品學碩考研調劑
已經有9人回復
-
一志愿西北大學食品工程309求調劑
已經有0人回復
-
273農學求調劑
已經有0人回復
» 本主題相關價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 除了塑化劑，還有更毒的——家庭其他有毒有害物質
已經有8人回復
- 地溝油變形回歸化工產品 從生物柴油到塑化劑
已經有4人回復
- 薯片成分中有乳化劑,不知是否有塑化劑??是否有人可以驗證!!
已經有31人回復
- 飲料中的塑化劑怎么回事？
已經有35人回復
- 【求助】拉伸強度升高，斷裂伸長率為什么也增加？
已經有11人回復
dashing
至尊木蟲 (知名作家)
- 應助: 236 (大學生)
- 貴賓: 0.221
- 金幣: 12245.1
- 散金: 109
- 紅花: 56
- 帖子: 5238
- 在線: 1024.7小時
- 蟲號: 89798
- 注冊: 2005-08-30
- 性別: GG
- 專業(yè): 有機高分子材料
15樓2012-11-21 12:59:23
8樓2012-11-21 11:11:52
2樓2012-11-20 20:59:14
ZUSTleeds
木蟲 (正式寫手)
- 應助: 83 (初中生)
- 金幣: 2555.2
- 紅花: 8
- 帖子: 847
- 在線: 271小時
- 蟲號: 226988
- 注冊: 2006-03-23
- 專業(yè): 生物
7樓2012-11-21 11:07:18
★
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
小木蟲: 金幣+0.5, 給個紅包，謝謝回帖
|
本帖內容被屏蔽 |
3樓2012-11-20 21:40:46
4樓2012-11-21 09:09:36
5樓2012-11-21 10:08:21
littledaisy
銀蟲 (小有名氣)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 378.3
- 帖子: 98
- 在線: 20.3小時
- 蟲號: 1418162
- 注冊: 2011-09-26
- 專業(yè): 環(huán)境污染化學
6樓2012-11-21 11:04:12
9樓2012-11-21 11:28:38
zhihong276
銅蟲 (初入文壇)
- 應助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 431
- 帖子: 24
- 在線: 11.3小時
- 蟲號: 2134582
- 注冊: 2012-11-19
- 性別: GG
- 專業(yè): 微/納機械系統(tǒng)
10樓2012-11-21 11:48:13
相關版塊跳轉
我要訂閱樓主 weiqun1107 的主題更新
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 一志愿北京化工大學材料與化工（085600）296求調劑 +16 | 稻妻小編 2026-03-26 | 16/800 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 289求調劑 +5 | BrightLL 2026-03-29 | 5/250 |
|
|
|
[考博] 26申博自薦 +5 | whh869393 2026-03-24 | 5/250 |
|
|
[考研] 327求調劑 +6 | 汲亦昊 2026-03-29 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 學碩274求調劑 +9 | Li李魚 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 復試調劑 +3 | raojunqi0129 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 322求調劑 +5 | 舊吢 2026-03-24 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 286求調劑 +12 | PolarBear11 2026-03-26 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 291求調劑 +15 | hhhhxn.. 2026-03-23 | 21/1050 |
|
|
|
[考研] 一志愿211院校 344分 東北農業(yè)大學生物學學碩，求調劑 +5 | 丶風雪夜歸人丶 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 07化學280分求調劑 +10 | 722865 2026-03-23 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 材料292調劑 +12 | 橘頌思美人 2026-03-23 | 12/600 |
|
|
|
[考研] 322求調劑 +4 | 我真的很想學習 2026-03-23 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 359求調劑 +4 | 王了個楠 2026-03-25 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 324求調劑 +8 | hanamiko 2026-03-26 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 351求調劑 +4 | 麥克阿磊 2026-03-24 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 調劑 +4 | 柚柚yoyo 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 生物學 296 求調劑 +4 | 朵朵- 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 289求調劑 +17 | 碩星赴 2026-03-23 | 17/850 |
|
|
|
[考研] 285求調劑 +3 | AZMK 2026-03-24 | 3/150 |
|