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王裕玉木蟲 (職業(yè)作家)
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[交流]
氨基酸總量大于蛋白質(zhì)含量的問題求助 已有3人參與
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測魚肌肉樣品的蛋白含量和各種氨基酸含量時，為什么氨基酸總量大于蛋白質(zhì)含量？ 怎么解釋呢 [ Last edited by amisking on 2012-12-29 at 22:12 ] |
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qianshengguo
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wavegjl
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5樓2012-12-31 13:14:05
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