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凱氏定氮的一個(gè)問題
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| 在測食品中蛋白質(zhì)含量用的是凱氏定氮法，最后用的是硫酸滴定，用的濃度是0.05mol/L，在計(jì)算的時(shí)候公式上說是當(dāng)量濃度，想請教哈，是不是應(yīng)該×2呢，急求，有哪位做過凱氏定氮的，麻煩說哈 |
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2樓2012-12-30 14:23:58
dingzhen
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3樓2012-12-30 17:14:07
4樓2012-12-30 19:29:45
xdz1978
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