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黃明亮新蟲 (初入文壇)
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[求助]
三種果汁復(fù)合飲料的研制？應(yīng)該做些什么？ 已有3人參與
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| 打算用三種果汁（例如：蘋果、梨、橙汁）調(diào)配NFC（非濃縮還原100%果汁）復(fù)合飲料，不知道應(yīng)該做些什么，還請各位朋友提提建議，不勝感激�。� |
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至尊木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 52 (初中生)
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- 專業(yè): 藥劑學(xué)
9樓2013-02-08 14:21:45
sugz
至尊木蟲 (著名寫手)
科學(xué)家
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- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2013-01-07 09:39:09
黃明亮
新蟲 (初入文壇)
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- 注冊: 2012-10-08
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
3樓2013-01-07 21:38:01
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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在工藝上有些創(chuàng)新，進行正交實驗就可以 一篇文章可以參考下 番茄果茶飲料的研制.pdf(195.71KB) http://kuai.xunlei.com/d/LnU4Da7s8tHqUAQA9a3?p=130497 |
4樓2013-01-07 21:47:55
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