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高鳳麗銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
冷凍魚肉發(fā)苦怎么解決
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| 請(qǐng)教一下各位食品專業(yè)的大師們，如果是批量生產(chǎn)的冷凍魚肉存放的時(shí)間久了有一種苦味，為了避免浪費(fèi)，大師們有什么好方法能很有效的去除苦味呢？有可能是操作的時(shí)候弄破了苦膽。還能有救嗎？ |
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高鳳麗
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9樓2013-01-11 09:28:49
2樓2013-01-08 21:49:39
高鳳麗
銀蟲 (初入文壇)
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3樓2013-01-09 08:17:42
sugz
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4樓2013-01-09 13:35:24
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