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felzm66銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
乳酸菌安全性
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2樓2013-01-18 11:50:24
zhangxingc
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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3樓2013-01-18 12:41:55
felzm66
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4樓2013-01-18 15:36:29
13320589
木蟲 (正式寫手)
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5樓2013-01-18 16:29:03
6樓2013-01-18 18:43:53
fbcf7f7
木蟲 (著名寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
felzm66: 金幣+2, ★★★很有幫助 2013-01-19 05:53:49
hsd3521: 回帖置頂 2013-01-22 07:34:58
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hsd3521: 回帖置頂 2013-01-22 07:34:58
| 誘變之后是否發(fā)生變化，還是不是乳酸菌，這需要進(jìn)行系統(tǒng)的鑒定；鑒定結(jié)果有了以后要再進(jìn)行安全性評價(jià)（毒理學(xué)試驗(yàn)等），再看是不適合作為發(fā)酵劑來使用，這個過程，尤其是安全性評價(jià)時(shí)間會很長。還有一點(diǎn)就是誘變后的菌株性狀和功能是否穩(wěn)定需要考慮 |
7樓2013-01-18 20:34:55
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