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bottlemomo銅蟲(chóng) (小有名氣)
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[交流]
溶液-2℃攪動(dòng)結(jié)冰的原因 已有4人參與
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| 將一種溶液放在冰柜中2h，溫度計(jì)顯示是-2℃，拿出來(lái)以后發(fā)現(xiàn)溶液中有少量冰屑，攪動(dòng)了幾下之后冰渣迅速增多。這是什么原理呢？ |
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sddtc888
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小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
houchenxmc: 金幣+3, ICEPI+1, 謝謝參與 2013-02-02 13:09:14
小木蟲(chóng): 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
houchenxmc: 金幣+3, ICEPI+1, 謝謝參與 2013-02-02 13:09:14
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溫度是零下2度我想應(yīng)該已經(jīng)低于溶液的凝固點(diǎn)了。 我想是因?yàn)槟惆讶芤悍旁诒裰�，液體應(yīng)該是靜止不動(dòng)的，靜止不動(dòng)的液體往往會(huì)缺少凝結(jié)中心，因此即使溶液溫度低于凝固點(diǎn)也不會(huì)凝固，即此時(shí)溶液為過(guò)冷液體。但此時(shí)或多或少應(yīng)該會(huì)有少量冰。 當(dāng)你攪拌液體時(shí)，液體運(yùn)動(dòng)了，會(huì)產(chǎn)生大量凝固中心，攪拌棒這個(gè)外來(lái)物體也可以當(dāng)做凝結(jié)中心（就是大了點(diǎn)），而且攪拌棒本身不會(huì)絕對(duì)干凈，有點(diǎn)灰塵之類的也會(huì)成為凝結(jié)中心，攪動(dòng)了幾下之后冰渣迅速增多。 PS：如果你學(xué)過(guò)物化的話，在學(xué)溶液依數(shù)性那里時(shí)，做的關(guān)于凝固點(diǎn)降低的習(xí)題時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)那些習(xí)題最后算出來(lái)的結(jié)果凝固點(diǎn)降低的數(shù)值往往都很小，一般就零點(diǎn)幾度或者一點(diǎn)幾度，所以我推測(cè)零下2度應(yīng)該已經(jīng)低于溶液的凝固點(diǎn)了。 [ Last edited by sddtc888 on 2013-1-31 at 17:02 ] |
3樓2013-01-31 16:58:53
yuweipu
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4樓2013-01-31 20:07:10
5樓2013-02-01 22:09:14
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