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bottlemomo銅蟲 (小有名氣)
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[交流]
溶液-2℃攪動(dòng)結(jié)冰的原因 已有4人參與
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| 將一種溶液放在冰柜中2h,溫度計(jì)顯示是-2℃,拿出來以后發(fā)現(xiàn)溶液中有少量冰屑,攪動(dòng)了幾下之后冰渣迅速增多。這是什么原理呢? |
銅蟲 (初入文壇)

至尊木蟲 (著名寫手)
Hψ=Eψ S=klnΩ dS≥δQ/T
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溫度是零下2度我想應(yīng)該已經(jīng)低于溶液的凝固點(diǎn)了。 我想是因?yàn)槟惆讶芤悍旁诒裰,液體應(yīng)該是靜止不動(dòng)的,靜止不動(dòng)的液體往往會(huì)缺少凝結(jié)中心,因此即使溶液溫度低于凝固點(diǎn)也不會(huì)凝固,即此時(shí)溶液為過冷液體。但此時(shí)或多或少應(yīng)該會(huì)有少量冰。 當(dāng)你攪拌液體時(shí),液體運(yùn)動(dòng)了,會(huì)產(chǎn)生大量凝固中心,攪拌棒這個(gè)外來物體也可以當(dāng)做凝結(jié)中心(就是大了點(diǎn)),而且攪拌棒本身不會(huì)絕對(duì)干凈,有點(diǎn)灰塵之類的也會(huì)成為凝結(jié)中心,攪動(dòng)了幾下之后冰渣迅速增多。 PS:如果你學(xué)過物化的話,在學(xué)溶液依數(shù)性那里時(shí),做的關(guān)于凝固點(diǎn)降低的習(xí)題時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)那些習(xí)題最后算出來的結(jié)果凝固點(diǎn)降低的數(shù)值往往都很小,一般就零點(diǎn)幾度或者一點(diǎn)幾度,所以我推測(cè)零下2度應(yīng)該已經(jīng)低于溶液的凝固點(diǎn)了。 [ Last edited by sddtc888 on 2013-1-31 at 17:02 ] |

金蟲 (小有名氣)

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