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包子飛揚(yáng)銅蟲(chóng) (小有名氣)
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微生物長(zhǎng)期保存方法 已有1人參與
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| 求助各位大蝦,微生物除了冷凍保存外,還有什么其他長(zhǎng)期保存的方法,簡(jiǎn)單便于操作的,多謝多謝! |
Bio- words, method |

木蟲(chóng) (職業(yè)作家)
鐵桿木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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9.3 菌種保藏的原理和方法 采用優(yōu)良的純種,最好是休眠體(分生孢子、芽孢等),創(chuàng)造一個(gè)使微生物代謝不活潑,生長(zhǎng)繁殖受抑制,難以突變的環(huán)境條件,其環(huán)境要素是干燥、低溫、缺氧、缺營(yíng)以及添加保護(hù)劑等。 9.3.1 定期移植保藏法 斜面、液體培養(yǎng)基、穿刺等培養(yǎng)成健壯菌體(對(duì)數(shù)期細(xì)胞等)后,將菌種置4℃冰箱保藏,每隔一定時(shí)間重新移植培養(yǎng)一次。 表格 15 各種菌定期移植保藏法保藏時(shí)間 類型 間隔時(shí)間 備注 芽孢桿菌 3-6個(gè)月 其它細(xì)菌每月一次 放線菌 3個(gè)月 4-6℃保藏 酵母菌 4-6個(gè)月 4-6℃保藏 類酵母類 1-2個(gè)月 牙裂酵母、阿氏假囊酵母、棉病囊霉等 絲狀真菌 4個(gè)月 4-6℃ 擔(dān)子菌 3個(gè)月 4-6℃ 9.3.2 液體石蠟保藏法 該方法是定期移植保藏法的補(bǔ)充,在生長(zhǎng)良好的斜面表面覆蓋一層無(wú)菌的液體石蠟,液面高出培養(yǎng)基1cm,將其置試管架上以直立狀態(tài)低溫保藏。液體石蠟可以防止水分蒸發(fā)、隔絕氧氣,所以能延長(zhǎng)保藏的時(shí)間。但其缺點(diǎn)是必須直立放在冰箱內(nèi),占據(jù)較大的空間。 圖表 3 液體石蠟保藏法示意圖 9.3.3 沙管保藏法、土壤保藏法 統(tǒng)稱為沙土管法。 沙管保藏法:取河沙過(guò)24目篩,用10%-20%的鹽酸浸泡除去有機(jī)質(zhì),洗滌,烘干,分裝入安瓿管,加塞滅菌。需要保藏的菌株先用斜面培養(yǎng)基培養(yǎng),再用無(wú)菌水制成細(xì)胞或孢子懸液,將10滴懸液注入裝有洗凈、滅菌河沙的沙管內(nèi),使細(xì)胞或孢子吸附在沙上,放到干燥器中吸干沙中的水分,將干燥器的沙管用火焰熔封管口,可以室溫或低溫保藏。 土壤保藏法:以土壤代替河沙,不需酸洗,經(jīng)風(fēng)干、粉碎、過(guò)24目篩,分裝滅菌后,同上制備。 二者的特點(diǎn)是干燥、低溫、隔氧、無(wú)營(yíng)養(yǎng)物。保藏效果較好,制作簡(jiǎn)單,比液體石蠟法保藏時(shí)間長(zhǎng)。此法適用于芽孢桿菌、梭狀芽孢桿菌、放線菌和一些絲狀真菌的保藏。保藏時(shí)間可達(dá)數(shù)年,甚至數(shù)十年。 圖表 4 沙土管保藏示意圖 9.3.4 麩皮保藏法 也稱曲法保藏,常用于放線菌和霉菌的保藏。將麩皮(也可用谷各種谷物代替)與水或其他培養(yǎng)基成分以一定的比例拌勻。加水或培養(yǎng)液與麩皮的比例為1:0.8或1:1或1:1.5,原則是按照不同菌種對(duì)水分要求不同。將拌勻的麩皮分裝在試管或安瓿管等容器中,裝入的麩皮應(yīng)保持疏松,不要緊壓。高溫滅菌后,將菌種的孢子液接入,適宜溫度下培養(yǎng),直至長(zhǎng)出菌絲,再放干燥器中干燥后,20℃以下溫度保藏。也可將小管用火焰熔封。 該法操作簡(jiǎn)單,菌種保藏時(shí)間長(zhǎng),不易退化,工廠中經(jīng)常采用。 9.3.5 蒸餾水保藏法 最簡(jiǎn)單的保藏方法。每個(gè)試管中裝5mL滅菌的無(wú)菌水,用接種針從斜面或平板上挑取一環(huán)菌種細(xì)胞,接入蒸餾水中并使之懸浮。試管用無(wú)菌的橡皮塞塞緊,放置10℃低溫保藏。使用時(shí),可從管內(nèi)移出一環(huán)接到培養(yǎng)基上,而原來(lái)的管加塞后仍可繼續(xù)保藏。該法為菌種創(chuàng)造了一個(gè)無(wú)營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境,所以也是一種保藏菌種的好方法。 根據(jù)De Vay試驗(yàn),該法適宜保藏詭譎棒狀桿菌(Cornebacterium insidiosum)、根瘤病土壤桿菌(Agrobacterium lumefaciens)、假單胞菌(Pseudomous sp.)等,也有人將其用于酵母菌保藏。 9.3.6 冷凍干燥保藏法 將菌液在凍結(jié)狀態(tài)下升華其中水分,最后獲得干燥的菌體樣品。同時(shí)具備干燥、低溫和缺氧的菌種保藏條件,所以可使微生物得到較長(zhǎng)時(shí)間的保存。 除不生孢子只產(chǎn)菌絲體的絲狀真菌不宜用此法外,其他多數(shù)微生物,如病毒、細(xì)菌、放線菌等都能凍干保藏。許多菌種用此法可保藏10年以上。具體做法,書(shū)中有詳細(xì)記載[26]。 圖表 5 冷凍干燥保藏菌種的一般流程 預(yù)凍:菌懸液不能有過(guò)多的氣泡,分裝安瓿管后為避免保護(hù)劑可能帶入的培養(yǎng)基中某些成分或產(chǎn)物的影響,在1h內(nèi)必須將分裝安瓿管放到-30℃以下的超低溫冰箱或凍干裝置中預(yù)凍0.5-1h,然后在真空度0.5mmHg(約66.66Pa)下進(jìn)行抽干,并逐漸達(dá)到0.1-0.2mmHg(約13.33-26.66Pa)。在真空度達(dá)到0.2mmHg時(shí)水分大量升華,也可以略加溫以加快樣品中水分升華。當(dāng)真空度達(dá)到0.01mmHg時(shí),一邊抽氣一邊可用噴燈熔封安瓿管口,然后以高頻電火花檢查各安瓿的真空情況。管內(nèi)呈灰藍(lán)色光表示已達(dá)到真空。檢查時(shí)電火花應(yīng)射向安瓿的上半部,切勿直射樣品。制成的安瓿管可在4℃冰箱或室溫下保藏,且盡量避光保藏。 有些菌種不適宜用冷凍干燥保藏法。安瓿管尺寸見(jiàn)文獻(xiàn)[27]。 9.3.7 液氮超低溫保藏法 鑒于有些微生物不家采用冷凍干燥法,可以采取此法長(zhǎng)期保藏,但少量對(duì)低溫?fù)p傷敏感的微生物除外液氮保藏法的最大優(yōu)點(diǎn)是可利用各種培養(yǎng)形式的微生物進(jìn)行保藏,不論孢子或菌體、液體培養(yǎng)物或固體培養(yǎng)物均可使用該法。 液氮溫度-150℃至-196℃。 關(guān)于冷凍結(jié)晶的形成過(guò)程,請(qǐng)參閱文獻(xiàn)[26]。液氮若不幸進(jìn)入管內(nèi),則有很強(qiáng)的爆炸力。 9.3.8 甘油保藏法 此法與液氮超低溫保藏法相似。菌種懸浮在10%(體積分?jǐn)?shù))甘油蒸餾水,置低溫(-80℃--70℃)保藏。該法較簡(jiǎn)便,保藏期較長(zhǎng),但需要有超低溫冰箱。實(shí)際工作中,常將待保藏菌培養(yǎng)至對(duì)數(shù)期的培養(yǎng)液直接加到已滅過(guò)菌的甘油中,并使甘油的終濃度在10%-30%左右,再分裝于小離心管中,置低溫保藏;蚬こ叹2捎迷摲ū2。 |

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環(huán)境衛(wèi)生、微生物學(xué)

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