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ellenbole木蟲 (正式寫手)
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[求助]
菌種是否產(chǎn)耐溶劑的脂肪酶
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實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)所分離的菌種能在有機(jī)溶劑、柴油及食用油中生長(zhǎng)。 請(qǐng)各位從理論上幫忙分析以下問題： 1.此菌是否可以產(chǎn)脂肪酶？ 2.此菌如果可以產(chǎn)脂肪酶（應(yīng)該是胞外酶吧�。�，此酶是否能耐有機(jī)溶劑？ 3.此菌是否可以產(chǎn)表面活性劑？ 謝謝！ |
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zhangxingc
鐵桿木蟲 (著名寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
ellenbole: 金幣+3, ★有幫助, 多謝指點(diǎn)。 2013-02-17 19:22:14
amisking: 回帖置頂 2013-02-17 20:02:10
amisking: 金幣+5, MicEPI+1, 鼓勵(lì)積極發(fā)帖幫助解答問題。 2013-02-17 20:02:17
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樓主是個(gè)高手啊！ 從樓主描述的情況看，理論上可得出以下結(jié)論： 1 此菌可能產(chǎn)脂肪酶，但也有可能不是脂肪酶，畢竟有機(jī)溶劑和柴油這一塊只是碳鏈結(jié)構(gòu)，不一定就是脂肪結(jié)構(gòu)； 2 如果是脂肪酶，那還是有可能耐有機(jī)溶劑的，因?yàn)閺哪阌^察到的現(xiàn)象中能在有機(jī)溶劑中生長(zhǎng)； 3 至于表面活性劑，目前推測(cè)不出有這方面的能力呀 謝謝！ |
2樓2013-02-17 16:26:02
1550890759
木蟲 (小有名氣)
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【答案】應(yīng)助回帖
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ellenbole: 金幣+2, ★★★很有幫助, 所言有理，謝謝！ 2013-02-21 18:41:42
ellenbole: 金幣+2, ★★★很有幫助, 所言有理，謝謝！ 2013-02-21 18:41:42
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實(shí)驗(yàn)一 ：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 以脂肪為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)如能生長(zhǎng)則能產(chǎn)生脂肪酶 如果通過實(shí)驗(yàn)一得能產(chǎn)生脂肪酶再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)二 實(shí)驗(yàn)二：顯色實(shí)驗(yàn) （類似于碘遇淀粉變藍(lán) 出現(xiàn)透明圈） 如果有透明圈的出現(xiàn)則是胞外酶 這里指示劑可選蘇丹紅 對(duì)于能否作為表面活性劑 你看看它能不能讓水油混合 確定是水包油型還是油包水型 再查查文獻(xiàn) |
3樓2013-02-21 16:38:40
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