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ellenbole木蟲 (正式寫手)
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[求助]
菌種是否產(chǎn)耐溶劑的脂肪酶
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實驗中發(fā)現(xiàn)所分離的菌種能在有機溶劑、柴油及食用油中生長。 請各位從理論上幫忙分析以下問題： 1.此菌是否可以產(chǎn)脂肪酶？ 2.此菌如果可以產(chǎn)脂肪酶（應(yīng)該是胞外酶吧�。�，此酶是否能耐有機溶劑？ 3.此菌是否可以產(chǎn)表面活性劑？ 謝謝！ |
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1550890759
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3樓2013-02-21 16:38:40
zhangxingc
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【答案】應(yīng)助回帖
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樓主是個高手��！ 從樓主描述的情況看，理論上可得出以下結(jié)論： 1 此菌可能產(chǎn)脂肪酶，但也有可能不是脂肪酶，畢竟有機溶劑和柴油這一塊只是碳鏈結(jié)構(gòu)，不一定就是脂肪結(jié)構(gòu)； 2 如果是脂肪酶，那還是有可能耐有機溶劑的，因為從你觀察到的現(xiàn)象中能在有機溶劑中生長； 3 至于表面活性劑，目前推測不出有這方面的能力呀 謝謝！ |
2樓2013-02-17 16:26:02
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