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second瑾鐵蟲 (初入文壇)
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[求助]
凍干問(wèn)題求助：產(chǎn)品外觀不一致
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| 凍干產(chǎn)品表面有一層薄膜，外觀一致，產(chǎn)品上層較空，下層致密，有部分產(chǎn)品整體成形性較好，但上層的一側(cè)會(huì)有小部分較空。一些資料顯示，這些現(xiàn)象是因?yàn)辂}遷移，或者是過(guò)冷度不夠，需要在凍這一方面改善，但如何改善，沒(méi)有給出方法。更甚的是，有兩次凍干實(shí)驗(yàn)中，出現(xiàn)一半產(chǎn)品固體高度低于另一半產(chǎn)品，但該部分產(chǎn)品外觀好，飽滿致密，松散，比起以往產(chǎn)品表面有一層膜好，但兩者的復(fù)溶性都是好的。另外，產(chǎn)品外觀的不一致，是否因?yàn)槿芤旱牟痪�？但含量檢驗(yàn)是100%的，這些讓我百思不得其解，各位能否指點(diǎn)一二？ |
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marktiger
至尊木蟲 (職業(yè)作家)
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2樓2013-03-05 14:53:35
瀚海先生
鐵蟲 (初入文壇)
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3樓2013-03-05 15:55:33
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★
zhychen2008: 金幣+2, 感謝回帖交流 2013-03-05 23:47:38
癡夷子皮: 金幣+1, 應(yīng)助指數(shù)+1, 應(yīng)助 2013-03-06 08:24:31
zhychen2008: 金幣+2, 感謝回帖交流 2013-03-05 23:47:38
癡夷子皮: 金幣+1, 應(yīng)助指數(shù)+1, 應(yīng)助 2013-03-06 08:24:31
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最上面一層薄膜應(yīng)該是鹽遷移造成的，有一側(cè)較空的話可能是預(yù)凍沒(méi)凍實(shí)，在抽真空的過(guò)程中會(huì)是這樣，預(yù)凍的溫度是多少？時(shí)間多長(zhǎng)？在凍干的過(guò)程中摻氣嗎 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
4樓2013-03-05 23:10:23
pch1967
銅蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 42 (小學(xué)生)
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- 蟲號(hào): 1842998
- 注冊(cè): 2012-06-01
- 專業(yè): 生物技術(shù)藥物
5樓2013-03-06 06:35:59
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