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unforgotten金蟲 (小有名氣)
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[求助]
微量元素 產(chǎn)品研發(fā)
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| 公司想生產(chǎn)一款產(chǎn)品，富含微量元素，但是不走保健產(chǎn)品，走食品的路子，因為保健產(chǎn)品太難申請了，請問各位有什么方法嗎？ |
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專家可以給出很多微量元素及功效成分，但是在實際操作中要符合法律法規(guī)的要求，最基本的就是GB14880，微量元素的種類和用量都進行了限制； 如果出口，那么要符合國外法律法規(guī)，這個要另說； 我也曾將想過專利技術，但是我不了解這個審批麻煩不麻煩，會不會像保健品一樣繁瑣；專利的話我想也需要臨床驗證，這個我估計會比較耗時間； 其實在市場是有一些產(chǎn)品就是看似不符合法規(guī)，這其中有兩類，其中之一如合生元益生菌的操作，張冠李戴，把可以給成人吃的益生菌包裝上做成嬰兒圖片，銷售給嬰兒；其二是國外進口，舉個例子：乳過氧化物酶、神經(jīng)鞘磷脂這些國外在嬰幼兒食品中可以添加，國內(nèi)不可以；那么我們們可不可以從國外注冊一個食品企業(yè)（貿(mào)易公司），大約費用為2萬人民幣，之后找OEM供應商代加工之后進口，我想這也是一個途徑； 其實難點不是說怎么去選擇哪種微量元素 是選擇鈣還是鎂還是鋅不是難點，這個看看書如《現(xiàn)代營養(yǎng)學》第九版，進行一下市調(diào)就可以解決；難點也不是配方，做研發(fā)久了配方很簡單； 難點就在于市場準入制度qs、法規(guī)符合要求的非保健食品 |
unforgotten7樓2013-03-08 12:03:47
2樓2013-03-07 11:02:34
3樓2013-03-07 14:17:26
gongfu7151
銅蟲 (小有名氣)
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- 蟲號: 557816
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- 專業(yè): 食品加工學基礎
4樓2013-03-08 08:43:33
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