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nakamori0319金蟲 (小有名氣)
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[求助]
發(fā)酵液中殘余葡萄糖和麥芽糖的測(cè)定
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| 我是以葡萄糖和麥芽糖為碳源發(fā)酵的,并且二者的濃度均較高,怎么測(cè)定發(fā)酵液中殘余葡萄糖和麥芽糖的含量??jī)蓚(gè)都是還原糖啊,現(xiàn)在的打算是用HPLC測(cè)定葡萄糖的含量,可是麥芽糖呢?如果以DNS法測(cè)定總還原糖,以葡萄糖做標(biāo)曲計(jì)算總還原糖的含量,但是只有單獨(dú)測(cè)定麥芽糖含量(已知濃度,用來驗(yàn)證的)用葡萄糖的標(biāo)曲計(jì)算時(shí),又與已知的麥芽糖含量有差別。語言較混亂,自己也不知道該怎么辦了。。。。求助。。。。 |
木蟲 (正式寫手)

銅蟲 (初入文壇)
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新蟲 (小有名氣)
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