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hmj仰望星空新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
玉米生長(zhǎng)期類胡蘿卜素含量測(cè)定,取樣和提取的相關(guān)問(wèn)題
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我現(xiàn)在需要測(cè)定鮮食玉米吐絲到成熟期間類胡蘿卜素含量的變化,我想請(qǐng)問(wèn)下,我?guī)滋烊∫淮螛虞^為適宜,取樣部位有沒(méi)有什么特別需要注意的?比如說(shuō),我是直接取整粒玉米,還是取玉米籽粒的某個(gè)部分? 總共從吐絲到成熟類胡蘿卜素期間大概需要20天左右,我?guī)滋烊∫淮螛颖容^合適呢? |

至尊木蟲(chóng) (文壇精英)
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目前,有關(guān)類胡蘿卜素的提取技術(shù)的研究主要是有機(jī)溶劑提取、酶反應(yīng)法萃取、微波輔助提取法等 在對(duì)玉米黃色素的提取中,采用80%的乙醇。提取玉米黃色素的最佳工藝為:溫度60℃,時(shí)間100min,料液比1:10,提取次數(shù)為3次,可以使提取率達(dá)到69.4%。 使用微波萃取的最佳工藝為:提取次數(shù)為3次,微波火力為80%(720W),萃取時(shí)間為40S,料液比為1:6,胡蘿卜素的提取率達(dá)到85.9%。 采用超聲波萃取的最佳工藝為:超聲波萃取3次,功率為lOOW,料液比為1:6,萃取時(shí)間為20min,溫度為40"C,可使提取率達(dá)85%以上。 類胡蘿卜素的測(cè)定方法主要有分光光度法、薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法等,其中, 高效液相色譜法(HPLC)是最普遍的測(cè)定方法。具有高選擇性、高靈敏度、高效性等優(yōu)點(diǎn) |
銀蟲(chóng) (小有名氣)

新蟲(chóng) (初入文壇)

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銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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