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測(cè)定蘋(píng)果芳香物質(zhì)，將樣品凍起來(lái)對(duì)結(jié)果有影響么？
是整果凍起來(lái)，測(cè)得時(shí)候榨汁好還是直接先榨汁，再凍起來(lái)比較好呢？

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1樓 2013-07-02 20:50:09

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lonerice

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【答案】應(yīng)助回帖

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年少時(shí)節(jié): 金幣+3, ★有幫助 2013-07-04 11:17:29

揮發(fā)性物質(zhì)，肯定與溫度密切相關(guān)，應(yīng)該算是品質(zhì)的一種。本人感覺(jué)凍融幾次對(duì)結(jié)果肯定會(huì)有影響的…… 以前我們學(xué)校研究柑橘的，都是放在儲(chǔ)藏窖里保存，然后慢慢測(cè)定。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)冰凍的。

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2樓2013-07-02 22:18:58

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longanzz

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請(qǐng)教一下，測(cè)芳香物質(zhì)好不好測(cè)？一般測(cè)一個(gè)樣品的成本要多少？謝謝了。

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3樓2013-07-03 08:02:54

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3樓: Originally posted by longanzz at 2013-07-03 08:02:54
請(qǐng)教一下，測(cè)芳香物質(zhì)好不好測(cè)？一般測(cè)一個(gè)樣品的成本要多少？謝謝了。

應(yīng)該挺好測(cè)的，每個(gè)學(xué)校測(cè)樣品收費(fèi)應(yīng)該是不一樣的吧。

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4樓2013-07-03 08:52:12

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longanzz

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4樓: Originally posted by 年少時(shí)節(jié) at 2013-07-03 08:52:12
應(yīng)該挺好測(cè)的，每個(gè)學(xué)校測(cè)樣品收費(fèi)應(yīng)該是不一樣的吧。...

你好，你那邊收費(fèi)多少？如果可以的話(huà)想麻煩你們幫忙測(cè)幾個(gè)樣品。謝謝了。

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5樓2013-07-03 09:23:56

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5樓: Originally posted by longanzz at 2013-07-03 09:23:56
你好，你那邊收費(fèi)多少？如果可以的話(huà)想麻煩你們幫忙測(cè)幾個(gè)樣品。謝謝了。...

我們實(shí)驗(yàn)室也沒(méi)有，都是在公共平臺(tái)測(cè)的~

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6樓2013-07-04 11:18:56

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qsy1115

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弱弱的問(wèn)一句難道不是放在超低儲(chǔ)藏嗎？如果超低溫儲(chǔ)藏了還怎么榨汁啊，感覺(jué)解凍過(guò)程會(huì)有影響。

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7樓2013-07-04 19:43:30

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longanzz

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6樓: Originally posted by 年少時(shí)節(jié) at 2013-07-04 11:18:56
我們實(shí)驗(yàn)室也沒(méi)有，都是在公共平臺(tái)測(cè)的~...

你們是哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)外開(kāi)放嗎？是不是可以對(duì)外經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

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8樓2013-07-05 07:58:06

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7樓: Originally posted by qsy1115 at 2013-07-04 19:43:30
弱弱的問(wèn)一句難道不是放在超低儲(chǔ)藏嗎？如果超低溫儲(chǔ)藏了還怎么榨汁啊，感覺(jué)解凍過(guò)程會(huì)有影響。

我也覺(jué)得解凍應(yīng)該會(huì)有影響，想知道有沒(méi)有人是解凍以后再測(cè)的。

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9樓2013-07-06 17:05:33

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8樓: Originally posted by longanzz at 2013-07-05 07:58:06
你們是哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)外開(kāi)放嗎？是不是可以對(duì)外經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。...

這個(gè)我就不知道了

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10樓2013-07-06 17:05:48

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