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lfq_0418金蟲 (初入文壇)
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[求助]
出廠合格產(chǎn)品細(xì)菌后期繁殖問(wèn)題
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| 我們廠的油炸產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)油炸,裝袋后,出廠檢驗(yàn)細(xì)菌數(shù)是200-1200cfu/g,標(biāo)準(zhǔn)限值是10000cfu/g,出廠檢驗(yàn)是合格的,但是后期繁殖較快,一個(gè)月之內(nèi)再?gòu)?fù)測(cè)就變?yōu)槎嗖豢捎?jì),目前正查找原因,除包裝袋的氣密性檢測(cè)外,請(qǐng)問(wèn)各位高手還有其他可能出問(wèn)題的地方嗎? |
金蟲 (初入文壇)
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宮創(chuàng)始人 ------小妮

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