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lfq_0418金蟲 (初入文壇)
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[求助]
出廠合格產(chǎn)品細菌后期繁殖問題
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| 我們廠的油炸產(chǎn)品在經(jīng)過油炸，裝袋后，出廠檢驗細菌數(shù)是200-1200cfu/g，標準限值是10000cfu/g，出廠檢驗是合格的，但是后期繁殖較快，一個月之內(nèi)再復測就變?yōu)槎嗖豢捎�，目前正查找原因，除包裝袋的氣密性檢測外，請問各位高手還有其他可能出問題的地方嗎？ |
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yq_guo
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9樓2013-10-18 13:24:36
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4樓2013-10-18 10:20:03
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