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jiangtingert木蟲 (小有名氣)
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結(jié)合水與非結(jié)合水 已有1人參與
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物料中結(jié)合水與非結(jié)合水的分界點(diǎn)是（ ）（選什么啊… ）A 等速干燥階段終點(diǎn) B降速干燥階段終點(diǎn) C水分與純水的蒸汽壓相等 |
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3樓2013-10-21 14:24:58
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2樓2013-10-21 12:51:34
tyzhzhl
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【答案】應(yīng)助回帖
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應(yīng)該是C； 水在固體物料中可以不同的方式與固體結(jié)合，以不同的形態(tài)共存。當(dāng)物料中含水較多時(shí)，除一部分水與固體結(jié)合外，其余的水只是機(jī)械地附著于固體表面或顆粒堆積層中的大空隙中(不存在毛細(xì)管力)，這些水稱為非結(jié)合水； 結(jié)合水含水量與非結(jié)合水的基本區(qū)別是其表現(xiàn)的平衡蒸汽壓不同。非結(jié)合水的性質(zhì)與純水相同，其表現(xiàn)的平衡蒸汽壓即為同溫度下純水的飽和蒸汽壓。結(jié)合水則不同，因化學(xué)和物理化學(xué)力的存在，所表現(xiàn)的蒸汽壓低于同溫度下的純水的飽和蒸汽壓。 臨界含水量是一個(gè)受操作條件：物料與介質(zhì)的接觸狀態(tài)影響的工程過程參數(shù)，比如流化床干燥過程中這個(gè)值比洞道堆積干燥要低。 干燥速率曲線上細(xì)分的話在降速段有一個(gè)第二降速點(diǎn)，一般認(rèn)為是這個(gè)以下就不含非結(jié)合水了。 |
4樓2022-11-25 12:12:11
tyzhzhl
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5樓2022-11-25 12:32:54
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