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木蟲
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遺傳學家告訴我們:轉基因和雜交育種有什么根本不同(2011-09-21 09:06:37)
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_7ee362d80100stwh.html 好笑貓按：轉基因育種與傳統(tǒng)雜交育種在本質上是完全不同的！傳統(tǒng)雜交育種并沒有打擾基因的調控系統(tǒng)，是縱向的生物遺傳，并且經過了多年的自然環(huán)境壓力下的篩選，所以,世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧農組織(FAO)沒有要求對雜交品種上市前進行任何安全評估�？墒寝D基因育種打破了生物界物種隔離。不同的物種有不同的基因修飾調控系統(tǒng)，橫向的跨物種基因移動會造成表達的差異，這種差異就現代的科技水平是任何高級科學家都無法控制的。因此WHO和FAO都明確對轉基因食品必須象藥物一樣做細致的安全評估實驗，并且一定要個案處理。對雜交作物從來沒有要求做安全評估實驗的。更先進的技術并不會更安全! WHO:保障食品的安全和質量(P.32-33)：“轉基因生物（ GMO ）和新穎食物 現代生物技術又稱為遺傳工程或遺傳操作，其包括將遺傳物質（脫氧核糖核酸、核糖核酸） 從一種生物體轉移到另一種生物體，這種轉移方式是生物體在自然情況下（即通過交配或雜交育種）無法實現的�！� [好笑貓理解：這里很清楚地說明轉基因技術做了雜交育種不可能做的跨種基因變化。兩者有本質的區(qū)別！] WHO關于轉基因食品的20個問題強調說：“3. 對轉基因食品的評估是否不同于傳統(tǒng)食品？一般說來， 消費者認為傳統(tǒng)食品（ 通常已食用數千年）是安全的�！� 實際上， 不可采用風險評估技術對通過傳統(tǒng)培植技術開發(fā)的新植物進行嚴格評價。對于轉基因食品，大多數國家當局認為特定評估是必要的。已建立特定系統(tǒng)嚴格評價與人類健康和環(huán)境有關的轉基因生物和轉基因食品。 對于傳統(tǒng)食品，一般不開展類似評價。因此， 對這兩類食品，在投放市場銷售之前的評價程序方面存在顯著差別。 8. 轉基因食品安全嗎？不同的轉基因生物包括以不同方式插入的各種基因。這意味著應逐案評估各別轉基因食品及其安全性，并且不可能就所有轉基因食品的安全性發(fā)表總體聲明�！� [好笑貓理解：對轉基因食品的安全性需要個案特定評估，而對雜交作物沒有要求這樣的評估。說明轉基因食品的安全性隱患肯定是很大的，雜交作物是安全的。其實這一點普通的農業(yè)科技工作者都心知肚明，轉家們拿這個來說事真是別有用心！所以我說他們是忽悠人，我鄙視他們以一己私利釋放這種低級騙術反科學！] FAO專門制定的《食品法典生物技術食品》 對重組DNA植物食品安全評估提出很詳細的準則。FAO糧食及農業(yè)狀況 報告(P.4)中告訴我們：“……同時大家還達成了這樣一個廣泛的共識，即轉基因作物應當象藥物一樣，按照個案處理的辦法來進行評價，要考慮具體的作物、性狀和農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)�！� [好笑貓理解：藥品的安全評估怎么做的？大家可以去看藥品法典。什么是個案處理？就是說：不同廠家生產的同樣藥品也要分別測定，同樣的藥品對不同的人群的安全性也要做一定時長的動物實驗和人體測試。對于治病救命的醫(yī)藥，我們可以用利弊權衡來選擇，而且藥物的用量是有限的，安全評估實驗工作量是可以承受的，事后監(jiān)督工作也就限定在很小的范圍內，是可控的�？墒亲鳛槊刻斐悦咳吮仨毘缘氖称泛头N類不同的轉基因作物，這個工作量是無法完成的。所以鈴木教授發(fā)出警告：“我們無法得知轉基因食品對公眾的長遠影響。我們的衛(wèi)生部門不可能用足夠大的人群測試各種基因的排列組合足夠長的時間。所以無法推斷轉基因食品是無害的。當轉基因材料做成食物，我們已經在不知情的情況下成了大型實驗的小白鼠。”] 視頻: 基因學家：為什么我不吃轉基因 有中文字幕。 http://v.youku.com/v_show/id_XMzAyODg5MDcy.html 視頻的譯文： 視頻: 基因學家鈴木大衛(wèi)：為什么我不吃轉基因 加拿大CBC電視臺采訪加拿大日裔遺傳學家大衛(wèi)鈴木 記者：今天鈴木大衛(wèi)博士來到CBC演播室。 記者問：首先你將轉基因食物稱為大規(guī)模人體試驗。有科學就有實驗，你為什么這么擔心呢? 鈴木大衛(wèi)：我的觀點是，我們無法得知轉基因食品對公眾的長遠影響。我們的衛(wèi)生部門不可能用足夠大的人群測試各種基因的排列組合足夠長的時間。所以無法推斷轉基因食品是無害的。當轉基因材料做成食物，我們已經在不知情的情況下成了大型實驗的小白鼠。在多年以后，也許我們能根據食用人群中得到的數據推斷到底有哪些危險。 記者問：衛(wèi)生部在檢測食物的過程中尋找過敏源和毒素�？墒钦f到底一個土豆就是個土豆，所以沒有必要檢測，不是嗎？ 鈴木大衛(wèi)：這是根據美國食品藥材管理機構宣稱的轉基因和傳統(tǒng)作物“實質等同原則”。但問題是基因學家遵從的是基因遺傳的“縱向規(guī)律”：雌性雄性出生后代…這都上在一個物種內來講�？墒巧锛夹g讓我們橫向移動一個基因到一個它毫不相關的物種。我鈴木大衛(wèi)一般不會去和胡蘿卜交配交換基因。但轉基因技術完全無視基因種族的限制。 記者問：您是個基因學科學家，您比我們所有人都了解這個領域。為什么這是個嚴重的問題呢？ 鈴木大衛(wèi)：因為這是非常非常糟糕的科學！我們假設遺傳的縱向移動和橫向移動等同。這是無稽之談！毫無根據！ 記者問：可是基因都那么小片……哈哈！ 鈴木大衛(wèi)：是，可是就那么一小片決定你有沒有殘疾，你是瘸了還是死的…… 雖然它體積小，不代表它不至關重要。當你移動基因，一小篇基因橫跨物種……你改變了它的所在環(huán)境，而以我們現在的科學技術來說，我們無法預測它的影響。我們自認為我們在設計生命形式，但這就好象，在演奏貝多芬的多倫多交響樂團中，放個日本太鼓，然后說，演奏音樂吧！這時的音樂完全是不倫不類的，既不是太鼓也不是交響樂。 記者問：至少轉基因科學的初衷是美好的吧？他們這么做是為了減少農藥，增加產量，抵御害蟲……那么答案是什么？ 鈴木大衛(wèi)：生物公司的五毛是這么說，美好的初衷……事實上是為了錢！大量的投機資金被投在這些公司上，所以他們急于想要推廣他們的產品來賺錢，好有點收入，所以錢才是初衷。他們說這是人口增長的對策。世行行長沃森說了：13億人口每天靠不到1美元生活，世界上一半人口，30億人靠不到3美元生活，你覺得他們能負擔得起這昂貴的轉基因事物嗎？孟山都有一半的產品都不是為了增營養(yǎng)而是為了配套的孟山都農藥。一般這種農藥會殺死植物，可是他們把植物改造成可以抵御這種農藥并只能用這種孟山都農藥。所以這技術的初衷完全是為了金錢利益，而不是為了人類有更好的未來。 記者問：那消費者應該做什么，你會做什么？ 鈴木大衛(wèi)：我個人認為要轉基因食品絕對消失在市面已經不現實了，但在一個現代文明社會，至少，我們消費者應該有選擇權，選擇是否愿意成為這巨大實驗的小白鼠，至少至少，你可以強制標示產品是否含轉基因。 記者問：這有改變你的飲食習慣嗎？ 鈴木大衛(wèi)：肯定了！我從來就沒想要吃轉基因，我非常警覺現在居然有那么多轉基因成分流入食品，沒有公眾討論和認知，不僅僅你我在吃的食物，我們的兒童食物中也含有轉基因成分�，F在亨氏和嘉寶準備杜絕兒童食品添加轉基因成分，到處都是，我們需要選擇權。 記者問：非常感謝。 鈴木大衛(wèi)：謝謝邀請。 |
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