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xcchen捐助貴賓 (著名寫手)
木蟲
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[交流]
遺傳學(xué)家告訴我們:轉(zhuǎn)基因和雜交育種有什么根本不同(2011-09-21 09:06:37)
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_7ee362d80100stwh.html 好笑貓按：轉(zhuǎn)基因育種與傳統(tǒng)雜交育種在本質(zhì)上是完全不同的！傳統(tǒng)雜交育種并沒(méi)有打擾基因的調(diào)控系統(tǒng)，是縱向的生物遺傳，并且經(jīng)過(guò)了多年的自然環(huán)境壓力下的篩選，所以,世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧農(nóng)組織(FAO)沒(méi)有要求對(duì)雜交品種上市前進(jìn)行任何安全評(píng)估。可是轉(zhuǎn)基因育種打破了生物界物種隔離。不同的物種有不同的基因修飾調(diào)控系統(tǒng)，橫向的跨物種基因移動(dòng)會(huì)造成表達(dá)的差異，這種差異就現(xiàn)代的科技水平是任何高級(jí)科學(xué)家都無(wú)法控制的。因此WHO和FAO都明確對(duì)轉(zhuǎn)基因食品必須象藥物一樣做細(xì)致的安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)，并且一定要個(gè)案處理。對(duì)雜交作物從來(lái)沒(méi)有要求做安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)的。更先進(jìn)的技術(shù)并不會(huì)更安全! WHO:保障食品的安全和質(zhì)量(P.32-33)：“轉(zhuǎn)基因生物（ GMO ）和新穎食物 現(xiàn)代生物技術(shù)又稱為遺傳工程或遺傳操作，其包括將遺傳物質(zhì)（脫氧核糖核酸、核糖核酸） 從一種生物體轉(zhuǎn)移到另一種生物體，這種轉(zhuǎn)移方式是生物體在自然情況下（即通過(guò)交配或雜交育種）無(wú)法實(shí)現(xiàn)的�！� [好笑貓理解：這里很清楚地說(shuō)明轉(zhuǎn)基因技術(shù)做了雜交育種不可能做的跨種基因變化。兩者有本質(zhì)的區(qū)別！] WHO關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的20個(gè)問(wèn)題強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“3. 對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的評(píng)估是否不同于傳統(tǒng)食品？一般說(shuō)來(lái)， 消費(fèi)者認(rèn)為傳統(tǒng)食品（ 通常已食用數(shù)千年）是安全的。…… 實(shí)際上， 不可采用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)對(duì)通過(guò)傳統(tǒng)培植技術(shù)開(kāi)發(fā)的新植物進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)價(jià)。對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，大多數(shù)國(guó)家當(dāng)局認(rèn)為特定評(píng)估是必要的。已建立特定系統(tǒng)嚴(yán)格評(píng)價(jià)與人類健康和環(huán)境有關(guān)的轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品。 對(duì)于傳統(tǒng)食品，一般不開(kāi)展類似評(píng)價(jià)。因此， 對(duì)這兩類食品，在投放市場(chǎng)銷售之前的評(píng)價(jià)程序方面存在顯著差別。 8. 轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？不同的轉(zhuǎn)基因生物包括以不同方式插入的各種基因。這意味著應(yīng)逐案評(píng)估各別轉(zhuǎn)基因食品及其安全性，并且不可能就所有轉(zhuǎn)基因食品的安全性發(fā)表總體聲明�！� [好笑貓理解：對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性需要個(gè)案特定評(píng)估，而對(duì)雜交作物沒(méi)有要求這樣的評(píng)估。說(shuō)明轉(zhuǎn)基因食品的安全性隱患肯定是很大的，雜交作物是安全的。其實(shí)這一點(diǎn)普通的農(nóng)業(yè)科技工作者都心知肚明，轉(zhuǎn)家們拿這個(gè)來(lái)說(shuō)事真是別有用心！所以我說(shuō)他們是忽悠人，我鄙視他們以一己私利釋放這種低級(jí)騙術(shù)反科學(xué)！] FAO專門制定的《食品法典生物技術(shù)食品》 對(duì)重組DNA植物食品安全評(píng)估提出很詳細(xì)的準(zhǔn)則。FAO糧食及農(nóng)業(yè)狀況 報(bào)告(P.4)中告訴我們：“……同時(shí)大家還達(dá)成了這樣一個(gè)廣泛的共識(shí)，即轉(zhuǎn)基因作物應(yīng)當(dāng)象藥物一樣，按照個(gè)案處理的辦法來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，要考慮具體的作物、性狀和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)�！� [好笑貓理解：藥品的安全評(píng)估怎么做的？大家可以去看藥品法典。什么是個(gè)案處理？就是說(shuō)：不同廠家生產(chǎn)的同樣藥品也要分別測(cè)定，同樣的藥品對(duì)不同的人群的安全性也要做一定時(shí)長(zhǎng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體測(cè)試。對(duì)于治病救命的醫(yī)藥，我們可以用利弊權(quán)衡來(lái)選擇，而且藥物的用量是有限的，安全評(píng)估實(shí)驗(yàn)工作量是可以承受的，事后監(jiān)督工作也就限定在很小的范圍內(nèi)，是可控的�？墒亲鳛槊刻斐悦咳吮仨毘缘氖称泛头N類不同的轉(zhuǎn)基因作物，這個(gè)工作量是無(wú)法完成的。所以鈴木教授發(fā)出警告：“我們無(wú)法得知轉(zhuǎn)基因食品對(duì)公眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。我們的衛(wèi)生部門不可能用足夠大的人群測(cè)試各種基因的排列組合足夠長(zhǎng)的時(shí)間。所以無(wú)法推斷轉(zhuǎn)基因食品是無(wú)害的。當(dāng)轉(zhuǎn)基因材料做成食物，我們已經(jīng)在不知情的情況下成了大型實(shí)驗(yàn)的小白鼠�！盷 視頻: 基因?qū)W家：為什么我不吃轉(zhuǎn)基因 有中文字幕。 http://v.youku.com/v_show/id_XMzAyODg5MDcy.html 視頻的譯文： 視頻: 基因?qū)W家鈴木大衛(wèi)：為什么我不吃轉(zhuǎn)基因 加拿大CBC電視臺(tái)采訪加拿大日裔遺傳學(xué)家大衛(wèi)鈴木 記者：今天鈴木大衛(wèi)博士來(lái)到CBC演播室。 記者問(wèn)：首先你將轉(zhuǎn)基因食物稱為大規(guī)模人體試驗(yàn)。有科學(xué)就有實(shí)驗(yàn)，你為什么這么擔(dān)心呢? 鈴木大衛(wèi)：我的觀點(diǎn)是，我們無(wú)法得知轉(zhuǎn)基因食品對(duì)公眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。我們的衛(wèi)生部門不可能用足夠大的人群測(cè)試各種基因的排列組合足夠長(zhǎng)的時(shí)間。所以無(wú)法推斷轉(zhuǎn)基因食品是無(wú)害的。當(dāng)轉(zhuǎn)基因材料做成食物，我們已經(jīng)在不知情的情況下成了大型實(shí)驗(yàn)的小白鼠。在多年以后，也許我們能根據(jù)食用人群中得到的數(shù)據(jù)推斷到底有哪些危險(xiǎn)。 記者問(wèn)：衛(wèi)生部在檢測(cè)食物的過(guò)程中尋找過(guò)敏源和毒素�？墒钦f(shuō)到底一個(gè)土豆就是個(gè)土豆，所以沒(méi)有必要檢測(cè)，不是嗎？ 鈴木大衛(wèi)：這是根據(jù)美國(guó)食品藥材管理機(jī)構(gòu)宣稱的轉(zhuǎn)基因和傳統(tǒng)作物“實(shí)質(zhì)等同原則”。但問(wèn)題是基因?qū)W家遵從的是基因遺傳的“縱向規(guī)律”：雌性雄性出生后代…這都上在一個(gè)物種內(nèi)來(lái)講�？墒巧锛夹g(shù)讓我們橫向移動(dòng)一個(gè)基因到一個(gè)它毫不相關(guān)的物種。我鈴木大衛(wèi)一般不會(huì)去和胡蘿卜交配交換基因。但轉(zhuǎn)基因技術(shù)完全無(wú)視基因種族的限制。 記者問(wèn)：您是個(gè)基因?qū)W科學(xué)家，您比我們所有人都了解這個(gè)領(lǐng)域。為什么這是個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題呢？ 鈴木大衛(wèi)：因?yàn)檫@是非常非常糟糕的科學(xué)！我們假設(shè)遺傳的縱向移動(dòng)和橫向移動(dòng)等同。這是無(wú)稽之談！毫無(wú)根據(jù)！ 記者問(wèn)：可是基因都那么小片……哈哈！ 鈴木大衛(wèi)：是，可是就那么一小片決定你有沒(méi)有殘疾，你是瘸了還是死的…… 雖然它體積小，不代表它不至關(guān)重要。當(dāng)你移動(dòng)基因，一小篇基因橫跨物種……你改變了它的所在環(huán)境，而以我們現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)來(lái)說(shuō)，我們無(wú)法預(yù)測(cè)它的影響。我們自認(rèn)為我們?cè)谠O(shè)計(jì)生命形式，但這就好象，在演奏貝多芬的多倫多交響樂(lè)團(tuán)中，放個(gè)日本太鼓，然后說(shuō)，演奏音樂(lè)吧！這時(shí)的音樂(lè)完全是不倫不類的，既不是太鼓也不是交響樂(lè)。 記者問(wèn)：至少轉(zhuǎn)基因科學(xué)的初衷是美好的吧？他們這么做是為了減少農(nóng)藥，增加產(chǎn)量，抵御害蟲……那么答案是什么？ 鈴木大衛(wèi)：生物公司的五毛是這么說(shuō)，美好的初衷……事實(shí)上是為了錢！大量的投機(jī)資金被投在這些公司上，所以他們急于想要推廣他們的產(chǎn)品來(lái)賺錢，好有點(diǎn)收入，所以錢才是初衷。他們說(shuō)這是人口增長(zhǎng)的對(duì)策。世行行長(zhǎng)沃森說(shuō)了：13億人口每天靠不到1美元生活，世界上一半人口，30億人靠不到3美元生活，你覺(jué)得他們能負(fù)擔(dān)得起這昂貴的轉(zhuǎn)基因事物嗎？孟山都有一半的產(chǎn)品都不是為了增營(yíng)養(yǎng)而是為了配套的孟山都農(nóng)藥。一般這種農(nóng)藥會(huì)殺死植物，可是他們把植物改造成可以抵御這種農(nóng)藥并只能用這種孟山都農(nóng)藥。所以這技術(shù)的初衷完全是為了金錢利益，而不是為了人類有更好的未來(lái)。 記者問(wèn)：那消費(fèi)者應(yīng)該做什么，你會(huì)做什么？ 鈴木大衛(wèi)：我個(gè)人認(rèn)為要轉(zhuǎn)基因食品絕對(duì)消失在市面已經(jīng)不現(xiàn)實(shí)了，但在一個(gè)現(xiàn)代文明社會(huì)，至少，我們消費(fèi)者應(yīng)該有選擇權(quán)，選擇是否愿意成為這巨大實(shí)驗(yàn)的小白鼠，至少至少，你可以強(qiáng)制標(biāo)示產(chǎn)品是否含轉(zhuǎn)基因。 記者問(wèn)：這有改變你的飲食習(xí)慣嗎？ 鈴木大衛(wèi)：肯定了！我從來(lái)就沒(méi)想要吃轉(zhuǎn)基因，我非常警覺(jué)現(xiàn)在居然有那么多轉(zhuǎn)基因成分流入食品，沒(méi)有公眾討論和認(rèn)知，不僅僅你我在吃的食物，我們的兒童食物中也含有轉(zhuǎn)基因成分。現(xiàn)在亨氏和嘉寶準(zhǔn)備杜絕兒童食品添加轉(zhuǎn)基因成分，到處都是，我們需要選擇權(quán)。 記者問(wèn)：非常感謝。 鈴木大衛(wèi)：謝謝邀請(qǐng)。 |
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