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風(fēng)火侵城銅蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
水分測(cè)定 已有1人參與
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| 國(guó)標(biāo)中測(cè)面粉水分是105度恒溫法，在AACC方法中面粉水分測(cè)定是130度1小時(shí)，但是豆粉卻建議103度恒溫法，如果面粉中添加一定比例的豆粉，測(cè)水分用哪敢和溫度呢？？？？？ |
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user59888
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2樓2013-12-09 20:35:02
風(fēng)火侵城
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3樓2013-12-09 21:37:35
user59888
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4樓2013-12-09 21:54:54
lovibond
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5樓2013-12-10 08:19:03
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6樓2013-12-11 21:29:53
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