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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 化學化工區(qū) » 分析 » 化學分析 » 還是有關苯酚硫酸法測糖的問題~~
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還是有關苯酚硫酸法測糖的問題~~ 已有3人參與
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想用苯酚硫酸法測多糖，最近看了下但是還有些疑問，求大神指點。 1如果苯酚沒有變色是不是不用重蒸了，直接配成5%的苯酚溶液即可？ 2苯酚常溫下不是固體麼，配制的時候直接稱5克溶解定容100ml就可以了不？ 3一般說來5%是現配現用，但也有人說配制好放冰箱保存也可。我想問問，一般配制好的可以存放多久啊？ 4 加入苯酚后加入硫酸后，搖勻，在90℃的水浴中反應20分鐘再在冰水中冷卻5分鐘。這里硫酸本身就會放熱再放到沸水中，會不會炸開啊~額~ 我沒做過這個實驗，實在是不清楚，請大神指教~ |
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foeverwx121
銅蟲 (初入文壇)
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- 性別: MM
- 專業(yè): 生物化工與食品化工
3樓2014-01-04 15:43:16
2樓2014-01-02 15:10:37
4樓2014-01-04 21:03:00
【答案】應助回帖
★ ★ ★
carawai: 金幣+3, ★★★★★最佳答案 2014-01-05 19:48:52
carawai: 金幣+3, ★★★★★最佳答案 2014-01-05 19:48:52
| 有幾點體會：1.加完樣品、顯色劑，搖勻，加硫酸，試管預先冷卻降溫；2.硫酸順著管壁加，加了之后立即加塞放在流水/冰水里面，不要立即搖勻；2.全部的樣品都加完硫酸之后，從水里取出來，上下振搖，搖一次，冷卻一次，重復多次，第一次的時候溫度上升得最快，后面就好了；3.將水燒沸，用試管架將所有的試管都放在沸水里，燒杯不行；4.配好的苯酚放在棕色瓶中，用1個月是沒有問題的。只是注意，塞子一定要密封，振搖的時候發(fā)現顏色已經變得比較深，說明實驗只有重來。其實這個實驗最主要的就是控制溫度，溫度控制好，實驗就很成功了。 |
5樓2014-01-05 19:26:29
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