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[求助] 請問石灰水可以添加到食品中嗎？已有12人參與

同上，石灰水能作為添加劑加入到食品中嗎？

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1樓 2014-01-11 12:03:54

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【答案】應(yīng)助回帖

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氫氧化鈣可以作為添加劑，不過要注意適用范圍和使用量
氧化鈣可以作為加工助劑
以上兩點都要符合GB 2760規(guī)定

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充實的活著！

7樓2014-01-11 20:09:10

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Echol01

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【答案】應(yīng)助回帖

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食品添加劑里面是有的，但是必須是食品級。

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因為有夢，所以追尋。。。

8樓2014-01-11 21:16:40

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ZBPJJ529810

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user59888: 應(yīng)助指數(shù)-1, 希望有依據(jù)在回答哦，食品添加劑國標中是可以的，限量。希望回答的時候負責人 2014-01-12 16:15:23

石灰水有強腐蝕性，不能用于食品添加劑。

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2樓2014-01-11 12:08:00

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jwllok

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【答案】應(yīng)助回帖

感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1

有食用石灰、、、市面上的檳榔干鹵水里都加了

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3樓2014-01-11 12:24:07

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tong.coco

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user59888: 應(yīng)助指數(shù)-1, 希望可以認真回答哦，應(yīng)助無效 2014-01-12 16:15:04

你加點進去, 你自己吃吃看不就行了?食用### 才行! 為大眾食品安全著想啊!

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4樓2014-01-11 14:42:46

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user59888

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【答案】應(yīng)助回帖

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魔芋食品、檳榔、明膠生產(chǎn)過程中也用到石灰水。關(guān)鍵是石灰的原料要達到食品級

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此人已死，沒燒紙的半夜出來喝酒

5樓2014-01-11 14:55:57

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liu_yuanyuan

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user59888: 應(yīng)助指數(shù)-1, 希望有依據(jù)在回答哦，食品添加劑國標中是可以的，限量。希望回答的時候負責人 2014-01-12 16:13:53

當然不可以，石灰水是強堿性的，吃下去估計體內(nèi)酸堿嚴重不平衡。

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6樓2014-01-11 16:17:59

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引用回帖:

2樓: Originally posted by ZBPJJ529810 at 2014-01-11 12:08:00
石灰水有強腐蝕性，不能用于食品添加劑。

有沒有食品級的？

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9樓2014-01-13 09:43:23

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引用回帖:

3樓: Originally posted by jwllok at 2014-01-11 12:24:07
有食用石灰、、、市面上的檳榔干鹵水里都加了

有使用安全問題嗎？

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10樓2014-01-13 09:44:32

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