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[交流]
如何滴定紅色的油的酸堿值 已有7人參與
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今天收到一個樣品，是紅色的瓜和橄欖油(red melon+olive oil)混合在一起，反正整個體系就是紅色的····用酚酞根本看不出來滴定終點啊。。。 求問大家有沒有什么好主意可以測出這種油的酸堿度(實驗室沒有titrator也沒有可以測油脂pH值的pH計)？或者如何去除紅瓜的紅色素？ 非常感謝！ |
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4樓2014-01-15 19:14:22
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5樓2014-01-15 20:20:36
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我只有測油脂酸堿度的 AOCS的酸堿滴定法 你看看對你有沒有幫助好了 不會加附件···上傳到網(wǎng)盤了 你看看能不能下 不能下我再單獨發(fā)你郵箱什么的好了http://dl.vmall.com/c07abjpriv |
6樓2014-01-16 01:21:34
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7樓2014-01-16 03:20:41
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