 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 8 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 2084 | 回復: 7 | ||
aizi1991新蟲 (初入文壇)
|
[求助]
請問木瓜蛋白酶水解大豆分離蛋白和直接水解大豆?jié){液有什么區(qū)別？ 已有2人參與
|
| 各位老師同學，我想用木瓜蛋白酶水解大豆?jié){液，但是看到的文獻大都是水解大豆分離蛋白的，我想知道木瓜蛋白酶能水解大豆?jié){液嗎？有什么區(qū)別呢？（大豆?jié){液是直接將大豆研磨過濾） |
回復此樓» 猜你喜歡
339食品求調(diào)劑到B區(qū)學校
已經(jīng)有0人回復
-
0955求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有125人回復
-
0832食品調(diào)劑推薦
已經(jīng)有0人回復
-
食品調(diào)劑-總分291-有中核論文導師一作、本人二作-一志愿南昌大學學碩-介紹詳細
已經(jīng)有12人回復
-
法國里爾大學_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已經(jīng)有0人回復
-
331求調(diào)劑，一志愿合工大食品工程（086003）
已經(jīng)有2人回復
-
303分一志愿江南大學發(fā)酵工程學碩本科參加競賽有實驗室經(jīng)歷有酒廠質(zhì)檢員工作經(jīng)歷
已經(jīng)有5人回復
-
331食品工程求調(diào)劑
已經(jīng)有1人回復
-
一志愿福建農(nóng)林大學 09 食品與營養(yǎng) 初試323
已經(jīng)有0人回復
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 胰蛋白酶，木瓜蛋白酶，中性蛋白酶參與水解的話，是否3個小時左右就基本失活
已經(jīng)有4人回復
amrzhang
銅蟲 (小有名氣)
- 應助: 5 (幼兒園)
- 金幣: 136.8
- 帖子: 52
- 在線: 6.7小時
- 蟲號: 2785525
- 注冊: 2013-11-07
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2014-02-25 10:06:46
aizi1991
新蟲 (初入文壇)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 192.5
- 帖子: 14
- 在線: 4.8小時
- 蟲號: 2639513
- 注冊: 2013-09-06
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2014-02-26 21:20:37
jia104559257
鐵蟲 (小有名氣)
- 應助: 6 (幼兒園)
- 金幣: 1479.4
- 散金: 30
- 紅花: 1
- 帖子: 294
- 在線: 39.1小時
- 蟲號: 2072308
- 注冊: 2012-10-19
- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物學
4樓2014-02-26 21:59:31
aizi1991
新蟲 (初入文壇)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 192.5
- 帖子: 14
- 在線: 4.8小時
- 蟲號: 2639513
- 注冊: 2013-09-06
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2014-03-06 09:46:39
Tsubame
木蟲 (小有名氣)
- 應助: 13 (小學生)
- 金幣: 5160.9
- 散金: 531
- 紅花: 4
- 沙發(fā): 4
- 帖子: 257
- 在線: 60.6小時
- 蟲號: 1545994
- 注冊: 2011-12-21
- 專業(yè): 食品科學基礎(chǔ)
6樓2014-03-07 07:33:32
fm707755
金蟲 (小有名氣)
- 應助: 22 (小學生)
- 金幣: 1663.7
- 散金: 76
- 紅花: 5
- 帖子: 241
- 在線: 91.4小時
- 蟲號: 364120
- 注冊: 2007-05-07
- 性別: GG
- 專業(yè): 微生物學
7樓2014-09-07 14:33:20
aizi1991
新蟲 (初入文壇)
- 應助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 192.5
- 帖子: 14
- 在線: 4.8小時
- 蟲號: 2639513
- 注冊: 2013-09-06
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
謝謝，也會有凝固現(xiàn)象，我用的是木瓜，沒有直接提酶水解，所以木瓜的成熟度對凝固現(xiàn)象有直接的作用 8樓2014-09-26 17:54:16
相關(guān)版塊跳轉(zhuǎn)
我要訂閱樓主 aizi1991 的主題更新
| 8 | 1/1 | 返回列表 |
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考博] 26博士申請 +3 | 1042136743 2026-03-17 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 考研求調(diào)劑 +3 | 橘頌. 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
[考研] 299求調(diào)劑 +4 | △小透明* 2026-03-17 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 材料專碩326求調(diào)劑 +6 | 墨煜姒莘 2026-03-15 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 312求調(diào)劑 +4 | 陌宸希 2026-03-16 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 有沒有道鐵/土木的想調(diào)劑南林，給自己招師弟中～ +3 | TqlXswl 2026-03-16 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿，福州大學材料專碩339分求調(diào)劑 +3 | 木子momo青爭 2026-03-15 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 0854控制工程 359求調(diào)劑 可跨專業(yè) +3 | 626776879 2026-03-14 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 一志愿985，本科211，0817化學工程與技術(shù)319求調(diào)劑 +5 | Liwangman 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 070303 總分349求調(diào)劑 +3 | LJY9966 2026-03-15 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 080500，材料學碩302分求調(diào)劑學校 +4 | 初識可樂 2026-03-14 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 【0703化學調(diào)劑】-一志愿華中師范大學-六級475 +5 | Becho359 2026-03-11 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 材料080500調(diào)劑求收留 +3 | 一顆meteor 2026-03-13 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 337一志愿華南理工0805材料求調(diào)劑 +7 | mysdl 2026-03-11 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 求調(diào)劑 +7 | 18880831720 2026-03-11 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 工科278分求調(diào)劑 +5 | 周慢熱啊 2026-03-12 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 一志愿211化學學碩310分求調(diào)劑 +8 | 努力奮斗112 2026-03-12 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 一志愿山大07化學 332分 四六級已過 本科山東雙非 求調(diào)劑！ +3 | 不想理你 2026-03-12 | 3/150 |
|
|
|
[論文投稿]
投稿問題
 5+4
|
星光燦爛xt 2026-03-12 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 283求調(diào)劑，材料、化工皆可 +8 | 蘇打水7777 2026-03-11 | 10/500 |
|