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user59888金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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食品院校復(fù)試心得,復(fù)試資料有獎(jiǎng)?wù)骷? 已有12人參與
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至尊木蟲 (文壇精英)
金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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轉(zhuǎn): 中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程(復(fù)試) A、專業(yè)課筆試 一、英譯漢(1*20) 二、簡(jiǎn)答題(6題) 只記得這兩題: 魚肉蛋白質(zhì)組成,冷凍魚糜主要利用哪種蛋白 魚糜制品凝膠形成原理 三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1*30) 關(guān)于魚油的精煉 B、專業(yè)課面試 每人抽一道題,我抽到的是藻類中蛋白質(zhì)的測(cè)定,之后是老師提問 C、英語口語 口譯一段文字,之后是老師提問 D、實(shí)驗(yàn)操作 配溶液,酸堿滴定 |

金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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