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user59888金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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食品院校復試心得,復試資料有獎征集 已有12人參與
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金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮

金蟲 (文壇精英)
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轉(zhuǎn) 1.中國海洋大學 2.食品科學與工程學院 適合食品科學,食品工程,食品加工與安全的復試資料,除了資料,水產(chǎn)品加工的也可以參考一下 3.復試分為4個環(huán)節(jié)。首先是筆試:食品化學,相關資料見附件,都是問答題,只要會做里面的試卷就可以,占有40%的比例;其次是英語口試,10%的比例,首先是翻譯一段話,與專業(yè)相關,然后是老師隨口提問幾個問題,如你的家鄉(xiāng)和母校;接下來是實驗,有酸堿滴定實驗,注意稱量準確和滴定準確,有分光光度計實驗,注意平行的設置和波長的調(diào)整;最后是專家面試環(huán)節(jié),首先是抽一道題進行回答,接著老師會問你一些問題,如你的學校,你的畢業(yè)論文,你的研究方向等等。 好好準備筆試,別的和日常積累相關,祝一切順利 |

金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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轉(zhuǎn) 合肥工業(yè)大學食品工程(專業(yè)學位)復試內(nèi)容 復試科目: 食品科學綜合:食品化學(占40%);微生物學或食品工藝學(占60%) 參考科目: 《食品化學》,馬永昆主編,東南大學出版社,2007年版; 《微生物學》(第二版),周德慶主編,高教出版社,2002年版;或《食品工藝學》(第二版),趙晉府編,中國輕工出版社,2005年版。 同等學力考生在復試前需加試兩門本科階段主干課程,加試科目由各學院確定,考試形式一律采取筆試,只要其中任何一門低于60分,即不得參加復試。 |

木蟲 (正式寫手)
| 江南大學復試食品工藝學完整資料 |

金蟲 (文壇精英)
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轉(zhuǎn): 吉林大學農(nóng)學部食品復試 今天晚上參加完復試,心里真的很忐忑,F(xiàn)在將復試大致狀況說給以后的學弟學妹們希望對你們有所幫助。 1.外語考試,有聽力,這次我們考的竟然是考研真題。這個難度,你得自己把握,我之前是一點也不知道啊。 2專業(yè)課考試,考的食品工藝學,我記得有考碳酸飲料的危害,鹽對腌制食品的作用,亞硝酸鹽的作用和呈色機理以及結合所學知識如何防治其危害,怎樣凝固型酸奶保證質(zhì)量和酸奶所用的菌,面包醒發(fā)的影響因素,滅菌影響因素,外文翻譯。 3政治考察就二十分鐘,這個還好了 4綜合面試,先自我介紹,然后老師問你你的學術成果,四六級以及活動什么的,還有專業(yè)課老師問你幾個問題,要外語回答啊。 大致就是這樣的,希望可以幫助你們 |

金蟲 (文壇精英)
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轉(zhuǎn): 大家好!我是2013年考上林大食品的研究生。很高興地,在論壇里看到了2014年食品的真題回憶。相信每一個經(jīng)歷過考研的人,都會深有體會這其中的苦與樂?佳胁皇且粋人的事情,在這個過程中,需要很多人的幫助。送人玫瑰,手有余香。在這里,我想和大家分享一下食品復試準備的相關內(nèi)容。 前言 這幾天是最讓人不安的,因為大家都在等成績。首先在這里,預祝學弟學妹們都能取得一個好成績!下面有幾點,是需要大家知道的。按以往來說,林大食品復試的比例在1:1.2,打個比方,比如有25人進入了復試,大概會錄取21人,刷掉4人。知道了分數(shù)后,要打電話給生物的研究生院,問自己的初試排名,這時候就可以聯(lián)系導師了。如果排名在復試中屬于中等以上,會比較安全,好好準備就行了。如果初試成績排在錄取邊緣,復試一定要更加好好準備。按以往來看,初試占了總成績70%的比重,復試只占30%。但是,我的建議是,無論初試成績怎么樣,進入復試了都要好好準備,全力以赴。因為,復試使導師第一次大致地看到了你的綜合能力,抓住這次機會好好表現(xiàn)自己。同時,也可以根據(jù)復試檢驗下自己,以便日后彌補不足。復試分為筆試、面試兩部分。 一.筆試 筆試的分數(shù)為100分。其中分為兩部分,第一部分:專業(yè)英語翻譯占50分,文章比較簡單,一般都能看懂,但是比較長。要特別提醒一點的是,抓緊時間翻譯。因為后面還有5道題。最好帶一塊表,我就是沒有帶,最后卷子差一題沒有答完。專業(yè)英語,這就需要你復習時,找一本食品的專業(yè)英語好好看看,基本的專業(yè)英語單詞得會。最好每天讀讀,培養(yǎng)語感。因為你會發(fā)現(xiàn),復試考專業(yè)英語的比重比較大。我們這年后面的第一道題又是關于它的。用英文說說微生物在食品中的利與弊。而且,面試中要準備英文的自我介紹,以及出一個英文的專業(yè)詞匯,給幾分鐘準備,要說一段與所給詞匯相關的100~120詞的短文。這部分我后面會詳細介紹的?梢,英語是重頭戲。第二部分,5道關于微生物和發(fā)酵的題,題目出的很靈活,考的是理解。復習時,書本不用看的像初試時那么細,大概看看書,有個整體印象即可。課件也是,大概看看。乳制品那最好背下一個流程圖,分離提純什么的好好看看,我沒寫下來的就是這個題。我們考的還有一個題是關于發(fā)酵類型及各自特點?梢灾攸c看看,不知道今年考不考。 二.面試 面試分為3部分。 1. 準備一個英文的自我介紹。時間控制在3分鐘以內(nèi),一定要流利,不要打磕巴?梢院唵谓榻B下自己的個人情況、為什么考這個學校這個專業(yè)、自己對本專業(yè)的理解以及大學時的情況。 2. 給一個英文專業(yè)詞匯,說一段話。這個題是從很多紙條里抽出一個,給幾分鐘準備,然后進去說,比較考察口語水平,以及臨場發(fā)揮。今年結合了幾個其他同學抽到的,有如下詞出現(xiàn)過,可以重點準備下,軟飲料、培養(yǎng)基、酶、食品發(fā)酵、肉制品、食品滅菌、焙烤食品、干燥食品、食品添加劑、灌裝食品、無菌灌裝、食品安全法、綠色食品、食品安全、但是這些不是全部的,也許會抽到你從未準備過的詞,這就需要臨場發(fā)揮了。 3. 老師會問到畢業(yè)設計的事情,最基本的要知道實驗做的是什么,實驗結果,其中用到的實驗樣品也要大致了解下。比如像我復試時,老師問我的實驗中用到的毒死蜱是一種什么毒藥,介紹一下。我就不知道,那時候還沒寫論文呢,所以直接說了不太清楚,我回去會好好查查,請老師指教。 總之,復試相比初試而言,簡單許多。只要用心好好準備了,都能通過。期待大家的好消息! 2014, 食品 |

金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
| 南昌大學2011年食品科學考研復試試題(回憶版) |

金蟲 (文壇精英)
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轉(zhuǎn) 廣工輕化學院 本人去年考到廣工輕化學院,對于復試有一點淺薄的經(jīng)驗,但也愿意給師弟師妹們一點經(jīng)驗。我深知這個時候你們是很茫然與彷徨,因為去年的這個時候我與你們一樣。 首先說說復試的條件,廣工大部分的學院復試線基本都是國家線,也就是300分左右。對于達線的考生,你們都有復試的機會。復試時間大概是四月上旬,去年是四月八號。你們有充足的時間準備復試。 關于復試我先給大家一個心理安慰,就是基本上是走個形式。首先是上午的筆試,也就是專業(yè)課筆試。在這里我只能說說我知道的輕化學院筆試內(nèi)容,從去年開始筆試要考兩門專業(yè)課,不能選初試時考的哪一門(有機,無機,物化,化工原理,生化,好像也有食品吧)選兩門作答,題目都不難,以你們的神通廣大應該能弄到前幾年的試題吧。背吧,沒錯的。當然最好是看看書,這樣把握大一點。其中試卷上個人覺得最麻煩的是專業(yè)翻譯,大概有一大段英文,需要翻譯成中文,是專業(yè)英語,稍稍準備一下。在這我鄭重提醒師弟師妹們,筆試不合格直接被刷。去年就有兩個,所以如果筆試不合格面試再好也白搭。下午是面試,其中包括英語的口語及聽力?谡Z是一段英文的自我介紹(提前準備好背熟),我覺得不要準備太長,因為老師不會聽完就會打斷你的,越流利越好。然后老師會讓你翻譯桌上的一張小紙條,上面是一篇英文短文,與專業(yè)有關。聽力不單獨考查,在你與老師的對話中得到體現(xiàn)。最后老師會與你聊聊你的本科專業(yè)及你的專業(yè)知識。我的經(jīng)驗是你表現(xiàn)的越自信越淡定越容易贏得老師的親睞。到了這里你的復試就結束了,剩下的都是學校的工作了。對于其他學院的復試流程我不是很清楚,但大體上類似。第二天就是師生見面會,也就是選導師了。然后體檢,復試徹底結束。 對于第一志愿報考廣工的學生你們是幸運的,因為學校基本上以保護第一志愿為原則,也就是說你的復試只要基本沒有問題那就“鐵定”O(jiān)K。話不能說的太直接,所以打了引號,你們應該懂的。關于調(diào)劑生下面我在說明。 接下來談談你們都很關心的聯(lián)系老師問題。我覺得聯(lián)系老師是很重要的一個環(huán)節(jié)。首先你可以通過學校官網(wǎng)上的導師風采來了解學校老師的基本信息。每個老師的研究方向都不盡相同,選擇誰當你的老師將決定你的研究方向,所以慎重選擇。然后給老師發(fā)發(fā)郵件,打打電話,聯(lián)絡一下感情,廣工老師還是很好說話的,只要你復試合格都會收你的。聯(lián)系方式學校官網(wǎng)上都有,但有的更新不及時罷了。 關于調(diào)劑生我想說的是復試環(huán)節(jié)基本和第一志愿一樣。最重要的是在調(diào)劑系統(tǒng)開放的時候,要立刻報名,先下手為強,畢竟名額有限。我就是去年調(diào)劑的,第一時間報了廣工。學碩很難調(diào),名額稀少,大部分與你競爭的都是報考華工,中大的同學,其中不乏370 380這樣的大神。所以當不能接受學碩調(diào)劑的時候不妨選擇專碩,反正我感覺是沒多大差別。 以上這些都是我去年復試經(jīng)歷的,且以輕化學院為準。今年是什么情況不敢斷言,萬一不同,希望師弟師妹們不要拍磚。 最后祝愿所有師弟師妹們馬到成功,心想事成。 |

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