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user59888金蟲(chóng) (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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[交流]
食品院校復(fù)試心得，復(fù)試資料有獎(jiǎng)?wù)骷? 已有12人參與
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user59888
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user59888: 回帖置頂 2014-03-13 10:09:56
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轉(zhuǎn) 1.中國(guó)海洋大學(xué) 2.食品科學(xué)與工程學(xué)院 適合食品科學(xué)，食品工程，食品加工與安全的復(fù)試資料，除了資料，水產(chǎn)品加工的也可以參考一下 3.復(fù)試分為4個(gè)環(huán)節(jié)。首先是筆試：食品化學(xué)，相關(guān)資料見(jiàn)附件，都是問(wèn)答題，只要會(huì)做里面的試卷就可以，占有40%的比例；其次是英語(yǔ)口試，10%的比例，首先是翻譯一段話，與專業(yè)相關(guān)，然后是老師隨口提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題，如你的家鄉(xiāng)和母校；接下來(lái)是實(shí)驗(yàn)，有酸堿滴定實(shí)驗(yàn)，注意稱量準(zhǔn)確和滴定準(zhǔn)確，有分光光度計(jì)實(shí)驗(yàn)，注意平行的設(shè)置和波長(zhǎng)的調(diào)整；最后是專家面試環(huán)節(jié)，首先是抽一道題進(jìn)行回答，接著老師會(huì)問(wèn)你一些問(wèn)題，如你的學(xué)校，你的畢業(yè)論文，你的研究方向等等。 好好準(zhǔn)備筆試，別的和日常積累相關(guān)，祝一切順利 |
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2014-03-13 10:09:33, 16.18 M
6樓2014-03-13 10:00:43
宋全偉
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2樓2014-03-13 09:46:53
 [ 發(fā)自小木蟲(chóng)客戶端 ] |
3樓2014-03-13 09:47:33
user59888
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user59888: 回帖置頂 2014-03-13 09:58:56
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轉(zhuǎn)： 中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程（復(fù)試） A、專業(yè)課筆試 一、英譯漢（1*20） 二、簡(jiǎn)答題（6題） 只記得這兩題： 魚(yú)肉蛋白質(zhì)組成，冷凍魚(yú)糜主要利用哪種蛋白 魚(yú)糜制品凝膠形成原理 三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（1*30） 關(guān)于魚(yú)油的精煉 B、專業(yè)課面試 每人抽一道題，我抽到的是藻類中蛋白質(zhì)的測(cè)定，之后是老師提問(wèn) C、英語(yǔ)口語(yǔ) 口譯一段文字，之后是老師提問(wèn) D、實(shí)驗(yàn)操作 配溶液，酸堿滴定 |
4樓2014-03-13 09:47:48
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