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user59888金蟲 (文壇精英)
宮創(chuàng)始人 ------小妮
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[交流]
食品院校復(fù)試心得，復(fù)試資料有獎(jiǎng)?wù)骷? 已有12人參與
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user59888
金蟲 (文壇精英)
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zybpxy: 回帖置頂 2014-03-13 17:12:54
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轉(zhuǎn)： 大家好！我是2013年考上林大食品的研究生。很高興地，在論壇里看到了2014年食品的真題回憶。相信每一個(gè)經(jīng)歷過考研的人，都會(huì)深有體會(huì)這其中的苦與樂。考研不是一個(gè)人的事情，在這個(gè)過程中，需要很多人的幫助。送人玫瑰，手有余香。在這里，我想和大家分享一下食品復(fù)試準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容。 前言 這幾天是最讓人不安的，因?yàn)榇蠹叶荚诘瘸煽?jī)。首先在這里，預(yù)祝學(xué)弟學(xué)妹們都能取得一個(gè)好成績(jī)！下面有幾點(diǎn)，是需要大家知道的。按以往來說，林大食品復(fù)試的比例在1:1.2，打個(gè)比方，比如有25人進(jìn)入了復(fù)試，大概會(huì)錄取21人，刷掉4人。知道了分?jǐn)?shù)后，要打電話給生物的研究生院，問自己的初試排名，這時(shí)候就可以聯(lián)系導(dǎo)師了。如果排名在復(fù)試中屬于中等以上，會(huì)比較安全，好好準(zhǔn)備就行了。如果初試成績(jī)排在錄取邊緣，復(fù)試一定要更加好好準(zhǔn)備。按以往來看，初試占了總成績(jī)70%的比重，復(fù)試只占30%。但是，我的建議是，無論初試成績(jī)?cè)趺礃�，進(jìn)入復(fù)試了都要好好準(zhǔn)備，全力以赴。因?yàn)�，�?fù)試使導(dǎo)師第一次大致地看到了你的綜合能力，抓住這次機(jī)會(huì)好好表現(xiàn)自己。同時(shí)，也可以根據(jù)復(fù)試檢驗(yàn)下自己，以便日后彌補(bǔ)不足。復(fù)試分為筆試、面試兩部分。 一.筆試 筆試的分?jǐn)?shù)為100分。其中分為兩部分，第一部分：專業(yè)英語翻譯占50分，文章比較簡(jiǎn)單，一般都能看懂，但是比較長(zhǎng)。要特別提醒一點(diǎn)的是，抓緊時(shí)間翻譯。因?yàn)楹竺孢�有5道題。最好帶一塊表，我就是沒有帶，最后卷子差一題沒有答完。專業(yè)英語，這就需要你復(fù)習(xí)時(shí)，找一本食品的專業(yè)英語好好看看，基本的專業(yè)英語單詞得會(huì)。最好每天讀讀，培養(yǎng)語感。因?yàn)槟銜?huì)發(fā)現(xiàn)，復(fù)試考專業(yè)英語的比重比較大。我們這年后面的第一道題又是關(guān)于它的。用英文說說微生物在食品中的利與弊。而且，面試中要準(zhǔn)備英文的自我介紹，以及出一個(gè)英文的專業(yè)詞匯，給幾分鐘準(zhǔn)備，要說一段與所給詞匯相關(guān)的100~120詞的短文。這部分我后面會(huì)詳細(xì)介紹的�？梢�，英語是重頭戲。第二部分，5道關(guān)于微生物和發(fā)酵的題，題目出的很靈活，考的是理解。復(fù)習(xí)時(shí)，書本不用看的像初試時(shí)那么細(xì)，大概看看書，有個(gè)整體印象即可。課件也是，大概看看。乳制品那最好背下一個(gè)流程圖，分離提純什么的好好看看，我沒寫下來的就是這個(gè)題。我們考的還有一個(gè)題是關(guān)于發(fā)酵類型及各自特點(diǎn)。可以重點(diǎn)看看，不知道今年考不考。 二.面試 面試分為3部分。 1. 準(zhǔn)備一個(gè)英文的自我介紹。時(shí)間控制在3分鐘以內(nèi)，一定要流利，不要打磕巴�？梢院�(jiǎn)單介紹下自己的個(gè)人情況、為什么考這個(gè)學(xué)校這個(gè)專業(yè)、自己對(duì)本專業(yè)的理解以及大學(xué)時(shí)的情況。 2. 給一個(gè)英文專業(yè)詞匯，說一段話。這個(gè)題是從很多紙條里抽出一個(gè)，給幾分鐘準(zhǔn)備，然后進(jìn)去說，比較考察口語水平，以及臨場(chǎng)發(fā)揮。今年結(jié)合了幾個(gè)其他同學(xué)抽到的，有如下詞出現(xiàn)過，可以重點(diǎn)準(zhǔn)備下，軟飲料、培養(yǎng)基、酶、食品發(fā)酵、肉制品、食品滅菌、焙烤食品、干燥食品、食品添加劑、灌裝食品、無菌灌裝、食品安全法、綠色食品、食品安全、但是這些不是全部的，也許會(huì)抽到你從未準(zhǔn)備過的詞，這就需要臨場(chǎng)發(fā)揮了。 3. 老師會(huì)問到畢業(yè)設(shè)計(jì)的事情，最基本的要知道實(shí)驗(yàn)做的是什么，實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其中用到的實(shí)驗(yàn)樣品也要大致了解下。比如像我復(fù)試時(shí)，老師問我的實(shí)驗(yàn)中用到的毒死蜱是一種什么毒藥，介紹一下。我就不知道，那時(shí)候還沒寫論文呢，所以直接說了不太清楚，我回去會(huì)好好查查，請(qǐng)老師指教。 總之，復(fù)試相比初試而言，簡(jiǎn)單許多。只要用心好好準(zhǔn)備了，都能通過。期待大家的好消息！ 2014, 食品 |
14樓2014-03-13 13:48:22
宋全偉
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2樓2014-03-13 09:46:53
 [ 發(fā)自小木蟲客戶端 ] |
3樓2014-03-13 09:47:33
user59888
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user59888: 回帖置頂 2014-03-13 09:58:56
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轉(zhuǎn)： 中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程（復(fù)試） A、專業(yè)課筆試 一、英譯漢（1*20） 二、簡(jiǎn)答題（6題） 只記得這兩題： 魚肉蛋白質(zhì)組成，冷凍魚糜主要利用哪種蛋白 魚糜制品凝膠形成原理 三、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（1*30） 關(guān)于魚油的精煉 B、專業(yè)課面試 每人抽一道題，我抽到的是藻類中蛋白質(zhì)的測(cè)定，之后是老師提問 C、英語口語 口譯一段文字，之后是老師提問 D、實(shí)驗(yàn)操作 配溶液，酸堿滴定 |
4樓2014-03-13 09:47:48
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