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養(yǎng)生:為什么要少吃水果 已有26人參與
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Sample Text 在對(duì)待吃水果的問題上,相信很多人有很多的疑問,立和中醫(yī)的中醫(yī)師在此給大家現(xiàn)身說法,來說一說為什么現(xiàn)在社會(huì)水果要少吃。希望這篇文章能讓大家有個(gè)新的認(rèn)識(shí)。 買水果是有講究的,有的時(shí)候吃得不當(dāng),也會(huì)對(duì)我們身體造成損傷,讓我們來看看需要注意哪些方面的問題。 第一:是否是當(dāng)?shù)厮?br /> 現(xiàn)代社會(huì)物流發(fā)達(dá),很多水果都是外地運(yùn)輸過來的。中國人講:"一方水土養(yǎng)一方人"。一個(gè)地方的水果,經(jīng)過一個(gè)地方的氣溫、土質(zhì)、環(huán)境,一般來說是最適合當(dāng)?shù)厝耸秤玫摹?quot;橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳",這句自古流傳的話相信大家都很了解。打個(gè)比方說,蘋果在西北一帶是最好的,種出來的蘋果咬下去常常帶有濃白如奶般的果汁,但在南方的蘋果就不堪入口,酸澀難吃。 而且,因?yàn)榭紤]到水果在運(yùn)輸過程中會(huì)腐壞,所以果農(nóng)常常在水果還未成熟時(shí)就接下來,所以很多這種水果都是不堪入口的,經(jīng)過加工而成熟的水果吃多了反而對(duì)人有害。 第二:是否是時(shí)令水果 現(xiàn)在溫室大棚的出現(xiàn),直接促成了反季節(jié)果蔬的出現(xiàn)。一開始大家會(huì)覺得生活真好,什么季節(jié)都能吃到想吃的。但是大家仔細(xì)想過沒有,反季節(jié)果蔬是否會(huì)對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生損害嗎? 有些常識(shí)的人都知道,一個(gè)植物的生長(zhǎng)結(jié)果是需要環(huán)境因素的。果蔬沒有了陽光和自然的氣溫是不能正常生長(zhǎng)結(jié)果的。沒有了最基本的生長(zhǎng)要素,植物的開花結(jié)果都很難保證,怎么能保證有好的果子出來呢。 另外,一個(gè)季節(jié)出來的水果常常是適合于這個(gè)季節(jié)吃的。比如,秋天天氣干燥,容易導(dǎo)致肺氣不降,大自然賜給我們雪梨,以其滋陰潤燥來降肺,緩解秋燥導(dǎo)致的口干,咽喉不適等。夏天天氣炎熱,大自然賜給我們西瓜,清涼解暑。 目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的,蘋果一年四季都在賣,圣女果一年四季都在賣……果農(nóng)保養(yǎng)這些水果的過程中,人為地使用了一些防腐劑,很多水果為了賣個(gè)好價(jià)錢,提前上市,常常使用一些激素,加速水果的成熟。比如市面上賣的"桃",外表看起來很漂亮,好像是熟了,其實(shí)吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn),其核還是嫩的,說明根本就沒有熟,只是打了催熟劑而已。 所在,在此建議大家實(shí)在想吃就吃當(dāng)令的水果呢,即便宜,味道也鮮美,而且不影響健康。 第三:是否符合身體的需求 民間有句俗語:病號(hào)不忌嘴,大夫跑斷腿。 水果因?yàn)榇蠖嘣谙那锛竟?jié)產(chǎn)出,所以其性質(zhì)大多是寒涼的,古人稱為"生冷瓜果",久食、大量吃會(huì)損傷脾陽。很多人會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子、腹痛,腸胃不好,長(zhǎng)期大便稀塘、手足冰涼。女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、子宮肌瘤,男性會(huì)腰痛、腿沉、腰椎間盤突出等等..….這些無不與進(jìn)食寒涼的水果過多有關(guān)。 寒涼的水果天天吃,服用再多的藥物也是枉然。 有的病人會(huì)說:水果加熱了能吃嗎,加熱了就不寒了嘛!寒性水果加熱了改變不了水果的寒性,就好比我們喝菊花茶,雖然是用開水泡茶的,喝起來燙嘴,但它還是下火的,寒性的,因?yàn)樗乃幮允呛疀龅。寒性水果加熱了是改變不了水果的涼性的。中國古老的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有一句話講到:"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。" 這四句話是古人留給我們飲食養(yǎng)生的寶貴經(jīng)驗(yàn)。"五果為助"就說明了水果只能作為食物的輔助,而不能作為主要的食物,F(xiàn)在很多人,特別是女性,把水果當(dāng)飯吃,日久傷及脾胃,其實(shí)是非常不可取的。 第四:建議病人少吃水果 建議少吃水果的出發(fā)點(diǎn)是希望如今"把水果當(dāng)飯吃"的飲食習(xí)慣回歸到以"五谷為養(yǎng)"的飲食基礎(chǔ)。五谷"指的是:稷(小米)、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類),糧食作物五谷才是人體必需的培養(yǎng)"后天之本"的基礎(chǔ),五果、五畜、五菜都只是調(diào)劑之品。 首先來看,宣傳吃水果對(duì)身體好的多為西方人,他們的祖宗也是吃肉長(zhǎng)大的,他們的膳食中以各種肉類、奶制品為主,而且喜飲酒、咖啡之類,蔬菜很少,所以衛(wèi)生輿論呼吁多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。而中國人的祖先是吃米谷為主。中國人的體型相對(duì)于西方人而言多為偏瘦小,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當(dāng)飯吃。尤其是現(xiàn)代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結(jié)果把脾胃吃壞了,中醫(yī)認(rèn)為"脾胃是生化之源",生化無源,則氣血不充足,自然就會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、無光澤,甚至長(zhǎng)雀斑。 如果大家想在日常養(yǎng)生保健上想對(duì)自己有所裨益,那就在吃水果的問題上多留心。 |
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