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有沒有誰(shuí)對(duì) 功能性食品 很了解的啊？ 來(lái)看看，給點(diǎn)建議吧��！ 已有9人參與
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《功能性食品》課程討論要求 1、論述某一功能性食品的研究或行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括研究技術(shù)，功能成分，行業(yè)設(shè)備，產(chǎn)品類型，代表企業(yè)等。 2、針對(duì)肥胖、糖尿病、生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)不良等特定功能問(wèn)題。論述功能食品的開發(fā)設(shè)計(jì)思路（為什么即市場(chǎng)需求、當(dāng)前做的如何即現(xiàn)狀，準(zhǔn)備怎么做即如何處理原料選擇、配伍合理及安全問(wèn)題、做成什么樣即什么樣的產(chǎn)品形式和產(chǎn)品效果）。 以上任選其一，作五分鐘報(bào)告。 來(lái)個(gè)大神，給點(diǎn)建議吧�。� |
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gjwanywn
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5樓2014-05-04 07:32:20
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