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[求助]
有沒有誰對 功能性食品 很了解的啊？ 來看看，給點建議吧��！ 已有9人參與
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《功能性食品》課程討論要求 1、論述某一功能性食品的研究或行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括研究技術(shù)，功能成分，行業(yè)設(shè)備，產(chǎn)品類型，代表企業(yè)等。 2、針對肥胖、糖尿病、生長發(fā)育、營養(yǎng)不良等特定功能問題。論述功能食品的開發(fā)設(shè)計思路（為什么即市場需求、當(dāng)前做的如何即現(xiàn)狀，準(zhǔn)備怎么做即如何處理原料選擇、配伍合理及安全問題、做成什么樣即什么樣的產(chǎn)品形式和產(chǎn)品效果）。 以上任選其一，作五分鐘報告。 來個大神，給點建議吧！！ |
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5樓2014-05-04 07:32:20
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