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櫻箜天使銅蟲 (初入文壇)
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皂化反應(yīng),正交試驗(yàn)分析,急急急急急。。。。! 已有2人參與
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如題,畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)做的實(shí)驗(yàn)是地溝油制取肥皂,隨收率的三個(gè)主要影響因素,NAOH加入量,反應(yīng)時(shí)間,反應(yīng)溫度。然后做了正交分析(三因素三水平),根據(jù)均值分別做出了三個(gè)因素對(duì)收率的影響曲線,都是先升高后降低的曲線。老師非要我說(shuō)出為什么會(huì)先升后降,真不知道啊,為什么先升高還好說(shuō),可為什么會(huì)降低呢,NAOH加入過(guò)多,溫度過(guò)高,皂化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)為什么會(huì)收率降低呢?求解釋,越詳細(xì)越好。(為了使反應(yīng)速率加快,我在油脂和氫氧化鈉溶液中加入了少量無(wú)水乙醇,無(wú)水乙醇是助溶劑,對(duì)實(shí)驗(yàn)本身應(yīng)該也沒影響才對(duì)啊) 謝謝各位大神!非常急切,在線等! |
木蟲 (正式寫手)

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那么氫氧化鈉濃度升高應(yīng)該會(huì)促進(jìn)反應(yīng)而不是相反,皂化反應(yīng)本身是放熱反應(yīng)所以升溫會(huì)使反應(yīng)向左但不升溫又不能反應(yīng)這個(gè)可以理解,反應(yīng)時(shí)間變久如果不考慮水份蒸發(fā)的話應(yīng)該不論多久都應(yīng)該達(dá)到反應(yīng)平衡位置,而不是隨時(shí)間降低,所以我認(rèn)為應(yīng)該是水份蒸發(fā)使反應(yīng)向左進(jìn)行,請(qǐng)問(wèn)有沒有計(jì)算蒸發(fā)量? [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |

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