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[求助]
中藥浸膏干燥難題，求助�。�！ 已有4人參與
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各位前輩好，我現(xiàn)在手上有個項目，大致工藝是提取→一次濃縮→醇沉→二次濃縮→干燥。 現(xiàn)在問題是：如果提取液不經(jīng)過醇沉直接濃縮后拿去干燥，浸膏很容易烤干。但是濃縮液經(jīng)醇沉以后，浸膏黏性變大，十分難干燥（嘗試過真空干燥、帶式干燥，效果都不理想），按理來說，醇沉后除去了大部分糖類物質(zhì)，干燥更易才是，在此，我實在找不出是什么物化原因?qū)е麓爽F(xiàn)象（注：該產(chǎn)品中有白術(shù)、茯苓等糖分比較高的物料，法定工藝中有醇沉步驟，如果不醇沉則工藝存在違規(guī)的風(fēng)險），請問各路前輩能不能幫助我解釋下原因，并提供其他好的干燥方法？萬分感謝！ |
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5樓2014-07-06 09:57:24
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