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530604174銅蟲 (初入文壇)
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預(yù)糊化淀粉中出現(xiàn)絮狀物是什么情況？急。。。。。 已有2人參與
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預(yù)糊化淀粉中出現(xiàn)絮狀物是什么？生產(chǎn)的時候能不能避免出現(xiàn)這種情況 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
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dachun263031
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【答案】應(yīng)助回帖
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530604174(zybpxy代發(fā)): 金幣+20 2014-08-09 10:13:52
530604174(zybpxy代發(fā)): 金幣+20 2014-08-09 10:13:52
| 你好，你也看過我的帖子，我們的問題已經(jīng)解決了。經(jīng)過這一段時間的摸索吧，我感覺出現(xiàn)這個問題，首先你要確定這些絮狀物是不是淀粉，能不能溶于水，如果不能溶于水，可能是原粉的問題，比如雜質(zhì)多，纖維含量高等。如果能溶于水，確定是淀粉的話，先檢查篩子，看有沒有漏篩的現(xiàn)象，如果沒有，測一下你們生產(chǎn)的預(yù)糊化淀粉的水分含量，如果水分過低，比重較小，在粉碎、灌裝以及運(yùn)輸過程中淀粉顆粒相互接觸產(chǎn)生靜電，細(xì)小顆粒相互吸附也會形成此現(xiàn)象。 |
8樓2014-08-09 08:57:13
530604174
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