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hunter1989新蟲 (小有名氣)
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[求助]
雙波長發(fā) 測直鏈淀粉和支鏈淀粉遇到的問題？？？ 已有4人參與
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本人，最近用雙波長法測了2次玉米和碎米的直鏈淀粉和支鏈淀粉，測定結(jié)果一直是直鏈淀粉含量高達(dá)40-60%，而直鏈淀粉有的只有10-20%，有的也有50-60%，跟理論上的值差異很大！現(xiàn)將問題放到論壇里，麻煩有經(jīng)驗(yàn)的蟲友，老師，不吝賜教！！ 1.直鏈淀粉和支鏈淀粉掃描圖譜。 2.直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)曲線 3支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)曲線 4測定結(jié)果： 樣品4-1和4-2 是玉米，樣品8-1和8-2 是膨化玉米，樣品12-1和12-2 是碎米，樣品16-1和16-2 是膨化碎米，樣品18-1和18-2 是玉米淀粉。 先謝謝大家了�。�！ 直鏈淀粉和支鏈淀粉掃描圖譜.jpg 直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)曲線.jpg 支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)曲線.jpg |
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2014-09-03 20:49:19, 24.5 K
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