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liu2345新蟲 (初入文壇)
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[求助]
直鏈淀粉含量測定 已有5人參與
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| 為什么每次測定直鏈淀粉含量都偏小啊，做的標(biāo)準(zhǔn)曲線也挺好的，用的是國標(biāo)法，一看就不對甚至有負(fù)值真是百思不得其解。 |
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 做直鏈淀粉和直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)曲線首先要選用脫脂的淀粉，因為脂類對其影響很大，本人以前做的時候就是忽略了這點，所以數(shù)據(jù)很不準(zhǔn)。第二就是稱取時候一定要小心，50mg是非常精確的，要是45那就差距很大的。再次就是你的NaOH和HCl一定是要標(biāo)定的，不是標(biāo)準(zhǔn)溶液誤差很大，pH要條準(zhǔn)確，3左右，不可以是4，建議用精確pH試紙。最后檢查你做的分光度儀器誤差，尤其你用的那個比色皿，不可用手摸，否則誤差很大�？傊�，這個是細(xì)心活，我測過很多次。 |
2樓2013-10-17 03:56:49
liu2345
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10樓2014-12-30 13:13:52
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