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清水塘木蟲 (小有名氣)
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[交流]
【求助】酒醅中殘余淀粉測定 已有8人參與
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| 各位大蝦，測定白酒固態(tài)發(fā)酵酒醅中的殘余淀粉，是不是要把酒醅烘干后稱重再測啊，還是直接取含水的酒醅用菲林試劑法測定��？ |
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清水塘
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