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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 湯中油脂的提取方法？
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bw2318木蟲 (小有名氣)
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[交流]
湯中油脂的提取方法？
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| 最近在做雞湯實驗，發(fā)現(xiàn)有分層現(xiàn)象，上層油脂，下層是渾濁的。 想找些方法能把油脂提取出來，有人說用減壓干燥，但由于下層液體渾濁可能出不去雜質(zhì)。蟲友們 有什么方法嗎？？求助 |
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