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金鑫上校新蟲 (初入文壇)
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[求助]
如何配制高濃度的酪蛋白溶液？要求酪蛋白在配制后沒有變性
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| 我買的是粉狀固體干酪素，要配制高濃度酪蛋白溶液，要求酪蛋白調(diào)配后沒有變性，另外溶液粘稠一點更好（例如像唾液一樣黏稠），主要是用來測紅外，本人是學(xué)物理的，因而碰到生物化學(xué)，各種捉急啊。。求大神幫忙��！請配制方法詳細(xì)一點 |
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