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[求助]
求助一種添加劑 已有3人參與
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| 各位大神，現(xiàn)在我在研究一種食品，在研究過程中部分原料采用的是超微粉碎技術(shù)，部分是速溶的，將幾種原料混合在一起之后，做成沖泡的的形式，但是由于是超微粉碎，所以有部分小顆粒會(huì)沉底，這樣的話影響了產(chǎn)品質(zhì)量，所以想了解有沒有那種添加劑能夠?qū)崿F(xiàn)細(xì)小粉末懸浮于液體中而不沉底，或者是那種工藝能夠?qū)崿F(xiàn)不沉底。備注：我要混合制備成固體產(chǎn)品，采用熱水進(jìn)行沖泡。 |
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2樓2014-12-02 16:26:53
lovibond
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小木蟲美食家
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3樓2014-12-02 18:12:33
是水貨
木蟲 (著名寫手)
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4樓2014-12-02 18:43:12
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