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新手已上路木蟲 (職業(yè)作家)
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養(yǎng)生:常喝9種水易早死 多喝3杯水能救命
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來源:中時電子報 沒事多喝水,多喝水沒事!朗朗上口廣告臺詞告訴我們水對于人體健康的重要性。然殊不知飲水習(xí)慣、方式不正確卻反會壞了身體健康,「別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩!购鹊臅r間、份量,包括煮開水的方法不同都可能隱藏大危害。 別以為水看來清澈潔凈,但一樣有微生物、有害物質(zhì),無論喝桶裝水、瓶裝水、或自家燒的開水都可能藏有危機(jī)。以下為營養(yǎng)師、醫(yī)師匯整的人常犯的9種喝水不良習(xí)慣、3種「救命水」,可做為日常生活習(xí)慣參考。 壞習(xí)慣1:自來水一燒開就喝。喝白開水是種好習(xí)慣,但水不能一燒開就喝。因自來水都經(jīng)過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機(jī)物結(jié)合,會產(chǎn)生多種致癌化合物。 事實上,燒開水也是有方法的,3步驟提供參考: 1. 首先將自來水接出來后,先放置一會再燒。 2. 水快開時,把壺蓋打開。 3. 最后,水開后等3分鐘再熄火,就能讓水里的氯含量降至安全飲用標(biāo)準(zhǔn),成為真正的「開水」。 壞習(xí)慣2:飲水機(jī)從不洗。飲水超便利,桶裝水、開飲機(jī)隨處可見,但可曾想過,飲水機(jī)自從放在那里,有可能就再也沒「清洗過」。當(dāng)打開飲水機(jī)開關(guān)時,不時聽到「咕!沟穆曇,或濃桶里翻出一串氣泡,這就代表飲水冰里有空氣、灰塵及微生物。事實上,桶裝飲水機(jī)內(nèi)的冷熱水膽放置3個月不清洗,就會大量繁殖細(xì)菌,如大腸干菌、葡萄球菌等。建議1個月清潔1次,而炎熱夏天時,最好2周清潔1次。 壞習(xí)慣3:愛喝瓶裝水。瓶裝水所使用的寶特瓶可能含有慢性中毒物質(zhì)。特別是寶特瓶在高溫環(huán)境中,或開啟后沒及時喝掉,有害物質(zhì)會滲入水中,危害健康。 壞習(xí)慣4:喝沸騰長時間或反復(fù)煮沸的水,F(xiàn)在家庭多使用能「一指輕松操作」的電熱水壺,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復(fù)燒開。 這種反復(fù)煮沸的水最好少喝。建議水燒開后,盡量當(dāng)次喝完,別反復(fù)加熱。另桶裝水也有保存期限的,其最佳飲用時間是出廠后1~15天,一旦超過15天,水中的細(xì)菌過多,就不宜再飲用。 壞習(xí)慣5:不渴不喝水。據(jù)調(diào)查指出,有逾7成的人是口干才喝水,殊不知當(dāng)我們感到口渴的時,其身體至少已流失了1%的水分。事實上,喝水并非為了解渴,而是讓身體新陳代謝,被人體吸收。長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發(fā)心血管疾病。此外,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越「干旱」!為了自己健康,不管渴不渴,都要及時補(bǔ)水。 壞習(xí)慣6:不按體質(zhì)喝水、飲料代水。小朋友嫌白開水無味道,總是每天可樂、果汁飲料不離手。然用飲料代替水,無異于「花錢買一身病」,不但不能達(dá)到「身體補(bǔ)水」作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。如非要喝有味道的水,也要據(jù)自身體質(zhì)做適當(dāng)改善。如便秘的人可點(diǎn)蜂蜜水或果菜汁,能促進(jìn)腸道蠕動;胃寒的人則要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,建議多喝暖胃的紅茶、姜糖水。 壞習(xí)慣7:吃咸的食物后,不馬上補(bǔ)水。吃太咸會誘發(fā)高血壓,也可導(dǎo)致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如飲食過咸,首先要做的就是多喝水,最好是純水或檸檬水。盡量不要喝含糖飲料,因過量的糖分會加重口渴的感覺。另也可選擇淡豆?jié){,因其中90%以上都是水分,且還含有較多的鉀,可進(jìn)鈉的排出,且口感較清甜。 壞習(xí)慣8:睡前不喝水。睡前不宜喝太多水,因人熟睡時,體內(nèi)水分易流失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高,且睡前喝太多水,身形易水腫。建議臨睡前,喝適當(dāng)份量水即可,可減少血液黏稠度、降低腦中風(fēng)險。另秋冬干燥季節(jié)時,,多喝水還能滋潤呼吸道、有助入眠。 壞習(xí)慣9:晨起不喝水,到老都后悔。早上起來的第一杯水可謂真正意義上的「救命水」。因人體經(jīng)過一夜代謝之后,身體內(nèi)垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度,增加血液循環(huán),特別是易罹患心血管疾病的中老年人更應(yīng)注意。 除9種喝水壞習(xí)慣要注意,事實上也有3杯「救命水」。建議早晨這杯水可參考下列3種。 1.清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能降低人體血液黏稠度。而天然礦泉水中含有大量的礦物質(zhì),每1000毫升的天然礦泉水中含有30至50毫克。 2.檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食欲,另檸檬所含的維生素C能抗氧化、防癌、抗衰老。 3.淡鹽水,能加速清腸排毒,對便秘的人非常有益。 |
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銀蟲 (正式寫手)

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