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king3649695銀蟲 (小有名氣)
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[交流]
油條里明礬的替代品 已有2人參與
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大家都知道傳統(tǒng)油條都是堿礬鹽反應(yīng)來(lái)制作的,現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)禁止明礬的使用。我也了解了一些明礬的替代品,但是目前我知道的替代品都有各種各樣的問(wèn)題,要么口感不好,要么價(jià)格太高。 請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有人知道價(jià)格類似明礬口感又不會(huì)太糟糕的替代品。? |
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銀蟲 (小有名氣)
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