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[求助]
酶的最適ph與結(jié)構(gòu)的關(guān)系
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酶的最適pH與酶結(jié)構(gòu)的關(guān)系，就是酶的結(jié)構(gòu)要發(fā)生怎樣的改變，它的最適pH才會(huì)降低，才能提高它在更低的pH環(huán)境下的催化效率 求解答 或者提供相關(guān)文獻(xiàn) 謝謝大家 |
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