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28275557nima新蟲 (小有名氣)
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[求助]
DNS法測發(fā)酵過程中還原糖的含量 已有1人參與
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mwang307
木蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
28275557nima: 金幣+5, ★有幫助 2015-04-21 14:04:54
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搞笑。。這么簡單的方法去查文獻(xiàn)哪 不能在這里問 我是來賺應(yīng)助的 50 mL試樣，均質(zhì)后加入6 mol/L濃硫酸10 mL在80 ℃加熱0.5 h之后用6 mol/L NaOH滴定（加酚酞指示劑，變色即為終點(diǎn)），然后定容于100 mL容量瓶，過濾后取0.1 mL濾液加0.9 mL蒸餾水，再加0.5 mL DNS試劑，震蕩混勻。在沸水浴中加熱4 min后取出，用流水冷卻后加入4 mL蒸餾水，在540 nm處測吸光值。 DNS的配置方法： 稱取6.5g 3,5-二硝基水楊酸溶于少量水中，移入1000ml放入容量瓶中，加入2mol/LNaOH溶液325ml，再加入45ml的丙三醇，搖勻冷卻定容到1000ml。 自己做標(biāo)曲 |
2樓2015-04-13 21:02:25
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