 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1075 | 回復: 4 | ||
| 本帖產(chǎn)生 1 個 食品EPI ，點擊這里進行查看 | ||
| 當前只顯示滿足指定條件的回帖，點擊這里查看本話題的所有回帖 | ||
baixuehua鐵桿木蟲 (正式寫手)
|
[求助]
一級油與四級油保質(zhì)期哪個長？ 已有2人參與
|
|
| 請教各位達人：一級食用油與四級同種食用油比較，相同儲存條件下哪個保質(zhì)期更長一些？ |
回復此樓» 猜你喜歡
鈣離子的存在形式
已經(jīng)有1人回復
-
食品工程一志愿西北大學309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復
-
食品科學論文潤色/翻譯怎么收費?
已經(jīng)有287人回復
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復
-
一志愿西北大學食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復
-
求助！淀粉-多酚復合物的制備！
已經(jīng)有6人回復
-
食品學碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有9人回復
-
一志愿西北大學食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
-
273農(nóng)學求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復
» 本主題相關(guān)價值貼推薦，對您同樣有幫助:
- 四級豆油加熱試驗與什么因素有關(guān)
已經(jīng)有3人回復
- 請教一個絕緣油與汽輪機油基礎(chǔ)問題
已經(jīng)有15人回復
- 基礎(chǔ)油蒸餾怎么做？哪里可以做啊？
已經(jīng)有14人回復
- 油淬用什么油啊
已經(jīng)有12人回復
- 豆油和花生油哪個更好些
已經(jīng)有9人回復
- 超親水-水下超疏油材料 超親水-材料在油下對水是什么狀態(tài)呢
已經(jīng)有14人回復
- 請問各位做高溫長時間反應(yīng)時，油浴鍋使用什么油
已經(jīng)有29人回復
- 各位大神，你們實驗室的油浴用的都是什么油��？
已經(jīng)有58人回復
- 植物油與礦物油的極性誰的大 ？
已經(jīng)有11人回復
- 關(guān)于頁巖油和油頁巖油的區(qū)別
已經(jīng)有17人回復
- 煤制油與煤制氣，蟲友們怎么看？大家來交流下
已經(jīng)有23人回復
- 哪種導熱油比較好用？我最多做140℃的反應(yīng)，各位是用的什么導熱油��？
已經(jīng)有14人回復
- 那個HH-WO水油浴鍋好用不？
已經(jīng)有5人回復
- 白油和白色環(huán)烷油是同一個物質(zhì)嗎？求教�。�！
已經(jīng)有5人回復
- 為什么一級菜籽油測出的過氧化值比煎炸油的還高？
已經(jīng)有6人回復
- 礦物油消泡劑用的是什么礦物油？
已經(jīng)有11人回復
- 想開一家公司，生產(chǎn)食用油（包括調(diào)和油），請教大俠，需要做什么樣的準備
已經(jīng)有11人回復
- 合成氣制油,乙醇 ,哪個方向利于就業(yè).
已經(jīng)有10人回復
- 輕質(zhì)油與重質(zhì)油如何區(qū)分？
已經(jīng)有17人回復
- 國三油和國四油有什么區(qū)別��？
已經(jīng)有3人回復
- 【求助】高溫油浴鍋用的是什么油？
已經(jīng)有27人回復
- 【求助】[請教]二丁油和三油，全稱是什么��？
已經(jīng)有8人回復
- 【交流】石蠟油和環(huán)烷油的優(yōu)缺點
已經(jīng)有6人回復
baixuehua4樓2015-04-28 15:38:05
如意圓
銀蟲 (小有名氣)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 337.6
- 散金: 52
- 帖子: 110
- 在線: 35.3小時
- 蟲號: 3827818
- 注冊: 2015-04-22
- 性別: MM
- 專業(yè): 無機化工
2樓2015-04-28 14:59:50
sytucom
版主 (知名作家)
日光之下，并無新事
- 食品EPI: 7
- 應(yīng)助: 414 (碩士)
- 貴賓: 1.393
- 金幣: 17396.9
- 散金: 5989
- 紅花: 87
- 沙發(fā): 154
- 帖子: 5223
- 在線: 853.8小時
- 蟲號: 746261
- 注冊: 2009-04-11
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
- 管轄: 食品
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
baixuehua: 金幣+5, ★★★很有幫助 2015-04-28 15:21:54
答非所問: 食品EPI+1 2015-05-03 13:31:15
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
baixuehua: 金幣+5, ★★★很有幫助 2015-04-28 15:21:54
答非所問: 食品EPI+1 2015-05-03 13:31:15
|
食用油劃分為一級油、二級油、三級油和四級油，其中四級為最低等級。這是根據(jù)精煉程度不同來劃分的。三級油和四級油經(jīng)過簡單的脫酸、脫膠就可以了。二級油以上的油，必需脫色，因為毛油都是有顏色的，等級越高，顏色越淺。另外，油在加工過程中，也會產(chǎn)生一些味道，所以還要脫嗅。 所以，從分類看出，一級油保質(zhì)期會相對長一點。越是精煉的油，就是越減少油發(fā)生酸敗等的機率。 |
3樓2015-04-28 15:03:57
baixuehua
鐵桿木蟲 (正式寫手)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
- 金幣: 9957.7
- 紅花: 2
- 帖子: 375
- 在線: 232小時
- 蟲號: 352584
- 注冊: 2007-04-22
- 性別: MM
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
5樓2015-04-28 15:42:58
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 327求調(diào)劑 +3 | 小卡不卡. 2026-03-29 | 3/150 |
|
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +7 | 小蠟新筆 2026-03-29 | 7/350 |
|
|
|
[考研] 08工科求調(diào)劑286 +3 | tgs_001 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 305求調(diào)劑 +8 | RuiFairyrui 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 083000學碩274求調(diào)劑 +8 | Li李魚 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 312，生物學求調(diào)劑 +3 | 小譯同學abc 2026-03-28 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 317求調(diào)劑 +6 | 十閑wx 2026-03-24 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 張芳銘-中國農(nóng)業(yè)大學-環(huán)境工程專碩-298 +4 | 手機用戶 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿上海理工能源動力（085800）310分求調(diào)劑 +3 | zhangmingc 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 復試調(diào)劑，一志愿南農(nóng)083200食品科學與工程 +5 | XQTJZ 2026-03-26 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 考研調(diào)劑 +10 | 呼呼？~+123456 2026-03-24 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 324求調(diào)劑 +8 | hanamiko 2026-03-26 | 10/500 |
|
|
|
[考研] 325求調(diào)劑 +5 | 李嘉圖·S·路 2026-03-23 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 336材料求調(diào)劑 +7 | 陳瀅瑩 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 【2026考研調(diào)劑】制藥工程 284分 求相關(guān)專業(yè)調(diào)劑名額 +4 | 袁奐奐 2026-03-25 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 上海電力大學材料防護與新材料重點實驗室招收調(diào)劑研究生（材料、化學、電化學，環(huán)境） +4 | 我愛學電池 2026-03-23 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 一志愿武理085500機械專業(yè)總分300求調(diào)劑 +3 | an10101 2026-03-24 | 7/350 |
|
|
|
[考研]
 材料考研調(diào)劑生
+3
|
黃粱一夢千年 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 344求調(diào)劑 +3 | desto 2026-03-24 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 一志愿重慶大學085700資源與環(huán)境，總分308求調(diào)劑 +7 | 墨墨漠 2026-03-23 | 8/400 |
|