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joyphy0129新蟲 (初入文壇)
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[求助]
測飲品的褐變指數(shù) 已有3人參與
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| 大家好。我現(xiàn)在需要測一款蔬果汁的褐變指數(shù)，請問具體的測量和計(jì)算步驟應(yīng)該是怎樣的？比如需要什么前處理，用什么波長去檢測等等~希望大家?guī)椭?感謝��！ |
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lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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2樓2015-07-22 11:45:33
99503102
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3樓2015-07-22 19:27:29
xfy821523052
金蟲 (小有名氣)
脈沖電場；食品加工
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4樓2015-07-23 21:16:20
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