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zjx0403銀蟲 (小有名氣)
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[求助]
調(diào)和油是怎么調(diào)配的？ 已有2人參與
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想知道工廠是怎么生產(chǎn)調(diào)和油的？需要經(jīng)過什么處理嗎？還是直接攪拌均勻即可？ 針對現(xiàn)在大部分調(diào)和油都是不知道他的調(diào)和比例的，所以，是否可以在自家進(jìn)行調(diào)和油的制作？ 另外，家里制備調(diào)和油的配比有沒有什么推薦？好像沒看到這方面的文章。 非常感謝！ |
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zjx0403
銀蟲 (小有名氣)
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7樓2015-08-07 10:55:08
lovibond
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2樓2015-07-23 22:27:47
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zjx0403: 金幣+3 2015-08-07 10:53:38
sytucom: 金幣+2, 回帖精彩，謝謝參與 2015-08-08 00:17:01
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
zjx0403: 金幣+3 2015-08-07 10:53:38
sytucom: 金幣+2, 回帖精彩，謝謝參與 2015-08-08 00:17:01
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①根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)，也就是指標(biāo)，按照比例調(diào)和就ok。 ②調(diào)和油的主要噱頭是營養(yǎng)均衡，實(shí)際上家庭食用，每天你都做飯，不會因?yàn)橛椭x擇而讓你缺乏營養(yǎng)成分。更多的調(diào)和是為了指標(biāo)，感官，口感和成本。你去看看花生調(diào)和油和濃香花生油的價格就能想到了。  ③自己家調(diào)和的話，簡單混合就ok，或者直接買市面上的調(diào)和油。 ④個人認(rèn)為，沒有必要刻意食用調(diào)和油，各種油脂換著食用就可以了。最好買大廠家，信得過的產(chǎn)品和品牌。 |
3樓2015-07-23 23:13:19
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4樓2015-07-24 00:06:06
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